难得烤次全鸡,真是太好吃了,有机会一定要再烤一次。外皮金黄,(因为我图片拍的有些暗,实物的颜色比图片亮的多。真的是金黄金黄的!) 鸡肉 嫩滑有弹性也很入味,轻扯即可脱骨。烤好时,用竹签戳鸡肉试试肉有没有熟时,拔出来还有汁流出来。刚开始还担心...(2017-06-04 20:13:43)
红烧 带鱼 食材 介绍 带鱼300g,五香粉5g, 面粉 适量, 花椒 粉5g,料酒适量, 生抽 5ml,蚝油10ml,盐3勺, 鸡精 3g,热水适量,香葱末10g,干 辣椒 5个, 红烧带鱼 的做法步骤 1、带鱼清理干净,切成一段一段的,我都是把带鱼清理干净冻在冰箱,什么时候...(2017-06-04 20:13:32)
又到一年 豆角 时,每年的这个时候,无论是老家还是超市蔬菜区总是频繁出现它的身影。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】 从小到大吃的都是南方的豆角(也叫 四季豆 )一种生产于夏天的蔬菜。嫩豆角肉质肥嫩,炒食脆嫩。...(2017-06-04 20:13:22)
北方人喜欢吃 面食 ,花样也是百变,一个面团可以变化出几十种可口的美味面点。肉卷也叫懒龙,把面团擀成圆 饼 形状,把肉馅均匀涂满,然后从一头卷起,收口捏紧,上锅 蒸 熟,出锅切块,有肉有馅,比起 包子 要简单很多,不会包包子的朋友可以做一下这个肉...(2017-06-04 20:13:11)
公园里的雕塑很多的。神态各异有小孩,老人、男人,女人。试着做一个。发酵的面做的时候,没有感觉特别的胖。 蒸 出来效果就不一样了...(2017-06-04 20:13:00)
如果你是80后、90后,只要你从小在中国长大,那你一定与它消磨过一段时光。如果你是60后、70后,即使不曾与它玩耍,那也一定为自己的孩子购买过它。就是这一辆辆的小车,承载了我们对儿时的美好回忆。不知有多少朋友是从最初这一辆辆的小车变成今天的车迷。...(2017-06-04 20:12:47)
贝果是我吃一次就爱上的 面包 之一,很喜欢这款面包的口感,而且光滑胖胖的造型,像迷你游泳圈非常可爱。虽然做的次数并不多,而且好久不做手也生了。这次加了些红茶粉,做的这款红茶贝果,有淡的茶香,个人也非常喜欢。贝果的制作其实也不太难,发酵的时间...(2017-06-04 20:12:37)
贝果是我吃一次就爱上的 面包 之一,很喜欢这款面包的口感,而且光滑胖胖的造型,像迷你游泳圈非常可爱。虽然做的次数并不多,而且好久不做手也生了。这次加了些 咖啡 粉,做的这款咖啡贝果,有淡淡的咖啡香,个人也非常喜欢。因为咖啡粉加的不是特别多,所...(2017-06-04 20:12:26)
网红的豆乳盒子一次也没有做过,不是不想做,只是太麻烦没时间。最终还是心眼里痒痒觉定做一把。用早晨打的 紫薯 豆浆 做的,味道很好呦。 豆乳盒子 食材 介绍 牛奶 50克, 玉米 油30克,糖粉15克, 低筋 面粉 62克, 鸡蛋 4个, 柠檬 汁少许, 淡 奶油 150...(2017-06-04 20:12:14)
贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成型的面团略微煮过,经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的任性和风味。贝果的食用方式相当多样,可 蒸 熟,或再烘烤,亦可微波加热。或者横切成两个圆,涂抹喜欢的 果酱 或 奶油 、调味酱,再搭配其它生鲜蔬果。当...(2017-06-04 20:12:03)