我家非常喜欢吃的一道菜,用来下饭佐酒都很好吃。朋友们也很喜欢吃,每次朋友来玩都会炒上一大盘,一会就吃光光。 主料 钉螺800克 辣椒 2个干辣椒3个姜10克 辅料 油2勺盐适量蚝油1勺味极鲜 酱油 1勺 辣炒钉螺的做法 1.钉螺洗净,掰掉尾尖 2.辣椒,姜切好备用...(2016-10-13 09:07:24)
小毛版可乐 鸡翅 ,绝版了,快来看看吧!很香的! 主料 鸡翅中10个可乐1听 辅料 蒜5瓣姜10克孜然粉10克 鸡精 5克食盐5克 可乐鸡翅 的做法 1.鸡翅中和葱段姜片备好 2.放入锅中加些料酒和葱段煮熟 3.煮熟后捞出来放进盘子中凉水稍微冲一下,鸡翅用刀划两道小口...(2016-10-13 09:07:14)
家常菜 ,雪菜炒 猪肚 。简单、快捷、美味、营养、下饭。。。 主料 猪肚190克雪菜180克 辅料 干 辣椒 3克油3汤勺盐0.5勺 味精 0.5勺 雪菜炒猪肚的做法 1.食材:熟猪肚、雪菜(已清洗)、干辣椒(已剪开) 2.将熟猪肚放在案板上切开,待用 3.将已清洗好的雪菜...(2016-10-13 09:07:05)
酱焖荷包 鲈鱼 ,酱香浓郁,味道鲜美。色泽光亮红润,鱼肉鲜嫩,醇香可口,别有风味。禾然有机的 豆瓣 酱 我家经常食用。豆瓣酱,酿造最早始于中国西汉,古人说:“酱者,百味之将帅。帅百味而行”,是中国传统的健康营养调味品。豆瓣酱不仅味道鲜美好吃,因...(2016-10-13 09:06:56)
听说 板栗 有温补功能哦! 花板栗用料工具 主料:板栗(500克)辅料无 厨具: 电压力锅分类零食甜味 蒸 半小时普通难度 花板栗的做法: 1.板栗用剪刀剪成十字口 2.把洗干净的板栗放到电力高压锅蒸 3.半小时后板栗蒸好了,打开盖子,板栗慢慢的开花了 4.好茂盛的...(2016-10-13 09:06:48)
简简单单,原滋原味……… 清煮虾用料工具 主料:虾(400克)辅料 生姜(1块)盐(2克) 厨具: 煮锅分类热菜 家常菜 咸鲜煮十分钟简单难度 清煮虾的做法: 1.虾,收拾干净,备用,锅里,入清水,和几片生姜,一点盐; 2.等水开了,入虾,搅动下; 3.等虾变色,就可...(2016-10-13 09:06:39)
周末,朋友聚会,来我家吃饭。当然我是主厨,做了一桌菜,让他们一扫而光,评出最佳菜肴就是这道东北家喻户晓的宴客大菜-- 锅包肉 ,锅包肉是一道东北风味菜,满族美食。是将猪 里脊 肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。为了成...(2016-10-13 09:06:31)
大头菜炖 粉条 主料 大头菜200克粉条100克葱10克 辅料 油15克盐2克 酱油 5克 鸡精 5克 大头菜炖粉条的做法 1.大头菜切件洗净, 粉丝 浸泡片刻 2.锅中加入适量的油,加入葱花炒香 3.加入大头菜和粉丝 4.翻炒均匀加入调料继续翻炒 5.加入适量的水炖3分钟左右 6...(2016-10-13 09:06:21)
油旋,济南独有的传统 小吃 之一。皮焦酥脆,葱香扑鼻,还因为外形似螺旋,表面呈金黄色,故名油旋。 油旋早之前做过几次,但感觉自己做出来的不怎么酥脆,没市面上卖的好吃,这次改进了下做法后,油旋的口感,自我感觉还不错。 在家轻松搞定济南传统小吃—...(2016-10-13 09:06:12)
今天终于感觉这天气有那么点冬天的味道了,天冷下来,就想吃些热乎乎的菜肴,趁着市面上还有肥美的 螃蟹 卖,今天做一道LG特别爱吃菜肴--蟹粉 豆腐 , 蒸 熟拆肉的螃蟹有着浓醇香滑的蟹膏,与豆腐一起烧制,互相融合,那一抹鲜美的味道,让人吃过之后就再也...(2016-10-13 09:06:03)