醋是我们日常生活中常见的一种调料味，不仅仅能够去除腥味，同时也可以为食材添香，中医认为醋能够入肝经以及胃经，具有活血散瘀的功效，只要合理的搭配就能够辅助治疗各种疾病。
如何合理的吃醋？
1、用醋泡大蒜能够缓解鼻炎
中医认为醋能够入味经以及肝经，具有散瘀止血以及杀虫解毒的效果，大蒜消毒杀菌的功效是众所周知的，能够排毒清肠同时也可以预防感冒，两者相结合能够辅助治疗过敏新的鼻炎。把五头大蒜直接放在500毫升的陈醋里面浸泡15天左右即可，每次出门的时候可以把少量的醋汁直接倒在瓶子里面随身携带随闻。
2、醋泡生姜能够辅助治疗肾虚
肾虚也就是阳气不足，因为身体没有得到充足的温度，所以会让患者出现全身畏冷手脚发凉的请况，此类人群可以每天坚持吃三片醋泡的生姜。在生姜里面含有大量的姜辣素，具有健胃的功效，同时也可以促进胆汁的分泌，帮助食物消化，醋具有活血的效果，能够去除姜的辣味，把半斤姜直接切成片放在米处里面浸泡三天就可以吃了。
3、陈醋泡花生能够降低血脂
花生具有滋养补气以及润肺化痰的功效，陈醋具有养肝强筋以及消食的功效，两者相结合能够清热活血，同时也可以保护血管壁，防止出现血栓，把适量的花生米直接放在陈醋里浸泡一个星期，每天服用十颗。
4、白醋和白芍相结合能够缓解痛经
白醋泡白芍具有柔肝止痛以及养血敛阳的功效，特别适合于痛经以及血虚的人群，同时也可以缓解头晕目眩的症状，把100克的白芍片洗干净用15毫升的白醋调拌均匀，放在锅里面用小火炒至微黄就可以了。
5、香蕉和醋能够降低胆固醇
在香蕉里面含有大量的蛋白质，维生素以及果胶，同时矿物质也是非常丰富的，使用醋泡香蕉能够稳定血压，同时也可以降低胆固醇，让肠道里面的菌群处于正常状态，抑制了有害菌的繁殖，同时也可以预防中风，具体的方法是把500克的香蕉去皮切成片浸泡在米醋里面，两个月之后就可以吃了。
温馨提示
只要合理的搭配醋就会给身体带来一定的补益效果，但是购买的时候一定要谨慎，千万不能选择勾兑的醋，要先看一看标签以及保质期。
