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胆结石与饮食有关?可多吃这6种食物来预防
更新时间:2019-05-12 20:06

人们普遍认为,由于胆囊内胆汁的化学组成不平衡,胆结石会发展,胆囊中最常见的问题是胆结石的形成。胆结石可引起严重疼痛和胆管阻塞,有时导致需要切除胆囊。

胆结石与饮食有关?可多吃这6种食物来预防

1、姜黄

姜黄的大部分健康益处归因于姜黄素,姜黄素有利于预防胆结石。姜黄的作用是改善胆汁中的胆汁流动,从而改善体内脂肪的消化,同时降低胆结石的风险。它还可以降低胆固醇水平和其他胆结石形成的成分。如果正在服用血液稀释要物,请避免服用姜黄。

2、水果和蔬菜

胆囊和肝脏可以清除体内毒素,因此保护它们并且让其维护正常的功能是很重要的。保护胆囊和肝脏的最佳方式之一是坚持健康均衡的饮食,包括摄入新鲜水果和蔬菜。柠檬,芹菜和西红柿等食物可以让身体排毒,减少肝脏和胆囊的炎症,饮用水果和蔬菜汁也可以实现同样的目标。

3、健康的脂肪

并非所有的脂肪都是不健康,其中一些脂肪对身体的健康是必需的。单不饱和和多不饱和的健康脂肪有助于提高好胆固醇水平,从而减少坏胆固醇水平,这样胆结石风险就会降低。橄榄油,沙丁鱼和鲑鱼可以提高健康脂肪含量。

4、咖啡

由于咖啡因含量高,咖啡通常会被怀疑。但是只有当超过安全限制时才会产生负面影响。一天喝一两杯咖啡有助于降低胆结石的风险。这归因于咖啡因刺机胆汁流动的能力。

5、富含膳食纤维的食物

吃富含膳食纤维的食物有助于降低胆汁中胆固醇的积累,从而降低胆结石的风险。豆类,芒果橙子,亚麻籽和萝卜等食物都含有很多的膳食纤维,可以降低患胆结石的风险。

6、富含铁的食物

缺铁也会导致胆结石的形成。多吃富含铁的食物,如羽衣甘蓝,菠菜和全谷物,这些食物可以促进胆固醇的代谢,从而降低胆结石的风险。

除了以上几种可以预防胆结石的食物,还要注意一些饮食上的其他问题,比如正在吃高脂肪食物的话,应该立即改变饮食。

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