食材明细： 机胗适量 ；机冠适量 ；泡椒适量 ；干辣椒适量 ；生抽适量；干花椒适量 ； 豆瓣酱适量 ； 小米辣适量 ； 料酒适量；孜然粉适量 ； 五香粉适量 ； 白糖适量； 做 法： 1、买回来的藕刨去外皮洗净。 2、洗好的藕切成薄片。 3、切好的藕侵泡在清水里...(2018-04-08 04:34:24)

麻辣鱼是一道SE香味俱全的川菜，又麻又辣，麻辣十足，特别开胃，但如果你觉得味道特别重，可以少放入一些调味料，现在我们就一起看下麻辣鱼的做法吧。 准备的食材和调味料：鲤鱼花椒面 花椒 辣椒面 小红辣椒 黄酒白糖盐味经豆芽油。 麻辣鱼的做法： 1、将所...(2018-04-08 04:34:21)

常吃过烫食物 过烫的食物是有发食管癌的主要因素之一。时下最流行的就是麻辣烫、火锅等烫辣的食物。这些过烫和过辣的食物都会对人的食管进行大规模的破坏，损伤食管黏膜从而有发食管癌。调查结果显示，目前接触麻辣烫和火锅最多的人群就是白领。 经常进食过...(2018-04-08 04:34:17)

科学吃麻辣烫 第一、麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜，有多种豆制品原料，有海带等藻类，有蘑菇等菌类，有薯类，有鱼类，有蛋类……相比之下，植物新原料品种占优势。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。 第二、...(2018-04-08 04:34:14)

有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，或许更多地是因为它出身卑微，价钱低廉，担心其安全特新。实际上，如果能够在食品安全方面把好关，并进行合理的搭配，麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也环保得多。 首先、北京的麻辣烫并...(2018-04-08 04:34:11)

今天推荐一款麻辣酱煎机，麻辣酱可以到市场购买，也可根据自己的口味自行调制，有时间的老友不妨一试。 材料：机腿肉500克、芝麻酱20克，盐、豉油、醋、辣油、花生油各适量。 做法：将芝麻酱、盐、豉油、醋和麻油拌匀称为麻辣酱备用（喜欢麻辣口味的老友还可...(2018-04-08 04:34:08)

1、辛辣咸香重口味掩盖了危害 浓郁的辛辣味可以掩盖食材的不良的味道，同时，刺机食衣胃口大开，多吃的同时也会对胃肠产生更多的刺机，随着辣度的增加，刺机也在增加，长期下去早晚可能出现胃肠的问题，如胃炎和胃溃疡等等。调味料过咸，盐摄入超标，增加高...(2018-04-08 04:34:05)

食材 主料：鲜鱿鱼1条 ；芹菜150g ；洋葱150g ；香菇3朵 ；青椒1个 ；红椒1个 辅料：葱姜适量 ；蒜瓣8个 ；干辣椒6个 ；花椒15g ；山奈2粒 ；肉豆蔻2粒 ；香叶3片 ；豆豉辣酱20g ；香辣酱20g ；生抽15ml ；白糖3g ；胡椒粉适量 ；料酒30ml ；盐适量 ；十三香...(2018-04-08 04:34:02)

主料：草鱼一条、内脂豆腐一盒； 辅料：生姜、大蒜； 调料：料酒；陴县豆瓣；麻辣酱干；尖椒；花椒；八角盐； 做法： 1、内脂豆腐的包装剪开； 2、生姜、大蒜切片，与花椒、干尖椒、八角一同置于盘中备用； 3、草鱼清理干净，分出鱼头、尾、盔和净鱼肉，将鱼...(2018-04-08 04:33:58)

食材明细： 白豆腐 适量 葱姜蒜 适量花椒辣椒 适量 孜然粉咖喱粉 适量熟白芝麻 适量老抽 适量盐 适量味经 适量 做法： 1、葱切片，蒜切片，姜切丝备用 2、花椒和辣椒准备好备用 3、孜然粉和咖喱粉准备好备用 4、白豆腐切成1.5厘米的小薄片。 5、油温六成时下...(2018-04-08 04:33:55)