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牛肉的含铁量在动物肉中是比较高的，且含有足够的维生素B6，可帮宝宝增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。随着宝宝咀嚼能力的发育，不妨让他尝试心状较硬的辅食，紫菜牛肉稀饭就是不错的选择。
适宜人群：10个月以上的宝宝
食材：米饭1/3碗、紫菜2汤匙、牛肉2汤匙、肉汤120毫升
【做法】
1、牛肉放入沸水中焯烫熟，然后捞起，顺着纹路撕开，然后切碎，取2汤匙的量。
2、烧热平底锅，将紫菜两面放入锅中烤。
3、将烤好的紫菜捏碎，取2汤匙的量。
4、取一口小锅，倒入米饭和一半肉汤，大火煮开。
5、煮开之后，放入牛肉碎，再加入紫菜末。
6、煮开后换成小火熬煮，期间要稍微搅拌一下。
7、将食材煮到软烂的状态即可盛入碗中。
