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1、乃酪素咖喱补钙餐
将洋葱、豆腐干洗净切丁,胡萝卜、土豆去皮洗净切丁;锅中注油略热,放入洋葱先炒;放入胡萝卜和土豆,炒3-5分钟;放入豆腐干,加入适量水没过所有原料,煮15分钟;加入乃酪(3块),咖喱调料(2块)搅匀,煮2分钟,都融化后,起锅;将米饭放入盘子,浇上咖喱卤即可;
2、虾皮白菜烧豆腐
白菜切段,葱姜切末。虾皮淘洗干净沥干水分。豆腐切小块。锅内放油,开小火,葱姜末和虾皮爆香。倒入豆腐,翻炒两分钟。倒入适量高汤(水),大火煮开后小火焖三分钟。倒入白菜翻炒两分钟,调入适量盐即可。