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选择保质期短的纯牛乃，因为此类纯牛乃所添加的防腐剂少。
牛乃的营养价值很高，富含优质蛋白、钙、镁、磷等矿物质，牛乃是钙的最好来源，能够促进儿童牙齿和骨骼的发育；
还能够增强体质，提高身体免疫力，在晚上喝杯温牛乃，还有助于睡眠，但是牛乃不要空腹喝，会刺机胃肠影响吸收。
