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“家常小零食”

食材明细

牛腱子 250克

白砂糖 3克

黑胡椒 6克

生抽 12克

未知口味

烧工艺

半小时耗时

简单难度

黑胡椒牛肉干的做法步骤

1.腱子去皮去筋膜清水泡2小时



2.切成1厘米左右薄片



3.放入辅料搅拌均匀盖上保鲜膜 冰箱冷藏2小时



4.烤箱150度30分钟



5.烤15分钟时翻面



6.继续烤15分钟



7.成品出炉了

小窍门

没有腱子可以用里脊和牛腩代替。也可以根据个人喜好加咖喱等

使用的厨具：电烤箱

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