1张图片
“图片仅供参考哈,主要第一次做的不是很好看,但是好吃是一定的哦!希望不要嫌弃我哦!!!”
饵块 300g左右
小白菜 适量
干辣椒 看个人需求
五花肉,牛肉,腊肉都可以 100g左右
鸡蛋 一到二个
葱姜蒜 适量即可
微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
1.饵块斜刀切成四棱行,把他分开成小片不然会粘在一起
2.肉切片,打好鸡蛋,切好葱姜蒜
3.先炒鸡蛋,记得打散了
4.炒完鸡蛋剩下的油可以接着炒肉了小白菜,肉肉放弄少了 (T_T)
5.放入白菜继续炒下
6.炒好材料后下锅单独炒下饵块至软,然后和材料一起翻炒,可适当加点水或高汤,这样不会让饵块太干
7.可以加点酱油提色这个看自己的了不一定都要加
所需饵丝可到小店 香思食材 购买:xiangsifood.taobao.com
使用的厨具:炒锅