用料

　　土豆适量

　　红椒，青椒，花椒，蒜瓣适量

　　酸辣土豆丝的做法步骤

　　1.①把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。

　　2.②土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。

　　3.③准备好盐和白醋,用白醋会是菜品

　　小贴士

　　海米本身挺咸的，盐可以少加些

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