小炒玉米山药丁
材料：甜玉米一根，山药一块，胡萝卜一块，葱2棵
调味：油、鸡粉、清水各适量
小炒玉米山药丁做法：
1、玉米切粒，胡萝卜和山药削皮后切小丁，葱分切葱白和葱花；因为山药含大量粘液，所以处理山药时尽量戴上一次性手套。
2、烧热平底锅，放上一小勺油，放进葱白部分爆香；
3、倒进胡萝卜丁，煸炒至胡萝卜丁变软；
4、加入玉米粒，煸炒至断生；
小炒玉米山药丁(2)食材搭配小提示
山药和鲫笪不能一起吃:两者同食，会产生不良反应。
山药和甘遂不能一起吃:两者同食，会产生不良反应，损害健康。
玉米的神奇疗法
玉米可预防心脏病和癌症在一项持续1年多的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。...[更多]
