
太惊艳了,吃花的赶脚有木有?
花朵胭脂藕片食材介绍
藕一截,红心火龙果半个,糖一勺,白醋一勺,清水一杯,
花朵胭脂藕片的做法步骤

1、红心火龙果切成小块,加一杯水,放进果汁机打汁。(如果没有红心火龙果,用火龙果的皮打汁也是一样的效果)

2、把火龙果汁过滤一下备用。

3、把莲藕洗干净去皮。

4、把莲藕切片。

5、把藕片焯烫一两分钟。

6、把藕片捞出过凉水备用。

7、把藕片剪成花朵的形状。

8、把藕片泡进火龙果汁里。

9、加一勺白醋。

10、加一勺白糖。

11、密封起来放进冰箱几个小时。

12、把藕片捞出来装盘时就无比惊艳啦。
小窍门
如果追求形状,买藕的时候要挑选那种粗粗圆圆的,长得均匀规则的那种。
切片要切的薄一些。