用料 低粉 100克 全麦粉 100克 芝士 粉 30克 盐 5克 泡打粉 1小勺 苏打粉 1/4小勺 色拉油 20克 全蛋 1只 牛奶 40克 全麦芝士棒的做法步骤 1.除牛奶、 鸡蛋 、色拉油外的所有材料先混合均匀。倒入鸡蛋和油搅拌一下。 2.倒入牛奶搅拌,把所有干性材料和成一个...(2016-10-07 02:17:57)
用料 红 枣 一两 莲子 一两 雪耳 一两五钱 水 1升 冰糖 一大块 红枣雪耳莲子冰 糖水 的做法步骤 将以上原料淘洗干净加水入高压锅压20分钟,放稍凉(能开盖)开盖加入冰糖再加火煮5分钟即可关火,放凉倒入汤碗放冰箱冰镇要喝时用小碗剩出。 小贴士 这道派化复...(2016-10-07 02:17:49)
用料 盐 少许 蒜香紫苋的做法步骤 热锅下油烧热(一定要很热),下蒜子爆香然后把摘洗干净的紫现倒入煸炒,炒的时候延锅壁边撒水保持湿度炒出来的叶子菜又好吃又好看,快起锅时放少许盐、 鸡精 即可。 小贴士 * 薯丁的大小,1cm见方为好,太小容易糊,太大容...(2016-10-07 02:17:41)
用料 麻油 少许 红绿脆的做法步骤 1.将红 萝卜 、 黄瓜 切丝。 2. 红萝卜 丝热水焯一下过凉水(焯去那骨味道)。 3.红萝卜、黄瓜丝加盐、酸 辣椒 沫、 芝麻 倒入刚烧熟的油后加 鸡精 、少许麻油拌均即可。 小贴士 * 俺一般选择肥肉比较少的 五花肉 ,但是这...(2016-10-07 02:17:34)
用料 大虾 400g 咸蛋黄 4个 香菜 1把 牛油 25g 白酒 适量 盐 适量 奶油 黄金虾的做法步骤 1.咸蛋黄隔水 蒸 熟。 2.掏碎。 3.大虾洗净,放清水煮2--3分钟,(因为非常新鲜,不用煮时间长)捞起沥干水份。 4.锅热放 黄油 ,放入掏碎的蛋黄煸炒。 5.放入大虾煸炒,加点...(2016-10-07 02:17:26)
用料 洋葱 1/4个 奶油 10克 大蒜头 1瓣 番茄酱 2大勺 水 6大勺 盐 14小勺 黑胡椒 粉 1/4小勺 牛至叶粉( 比萨 草 1/4大勺 糖 1大勺 PIZZA的做法步骤 1.把洋葱和大蒜头去皮剁碎。 2.炒锅加热,加奶油炒香洋葱、蒜末。 3.加入剩下的材料炒煮沸即可。 4.烤制:...(2016-10-07 02:17:18)
用料 肘子 一个 老抽,生抽 适量 花椒 ,大料,香叶 适量 冰糖肘子的做法步骤 1.肘子去毛洗净,用水煮去 血 末取出。再把多余的毛去掉。 2.用凉水把炒过的肘子再洗一下。 3.准备一锅清水,放入肘子,再加入老抽,生抽,花椒,大料,香叶一起煮,小火一个小时...(2016-10-07 02:17:10)
用料 花生 米 160克 盐 2克 糖 8克 盐酥花生的做法步骤 1.花生米160克(少做点,第一次嘛) 2.花生和 腰果 不一样,一个有皮,一个没皮,所以要去皮,热水放入花生10分钟 3.去皮(用了我20几分钟,累死我了) 4.倒入锅内 5.放2克盐,8克糖 6.半杯水烧至水将...(2016-10-07 02:17:02)
用料 自发粉 500克 猪肉 馅 250克 西葫芦 300克 葱姜末 适量 料酒 1汤勺 生抽 1汤勺 老抽 1茶匙 白胡椒 粉 少许 甜面酱 3汤匙 蚝油 2汤匙 香油 1汤匙 盐 适量 肉龙的做法步骤 1.自发粉倒入一个大一点的盆中,分次加入清水,揉成面团,揉到手光、盆光、面光。...(2016-10-07 02:16:54)
用料 核 桃 少许 大米 少许 黄豆 少许 来一碗浓浓的核桃大 米糊 的做法步骤 1.三种材料泡一夜 2.放入搅拌机打碎 小贴士 如果豆的比例多,米的比例少即是核桃大米 豆浆 ....(2016-10-07 02:16:47)