拌三丝食材介绍 主料： 豆皮 (2张) 胡 萝卜 (1根) 黄瓜 (1根) 辅料： 蒜，糖，盐(适量) 白 醋 ，香油， 鸡精 (适量) 拌三丝的做法步骤: 1.将豆皮、 胡萝卜 、黄瓜切丝备用。 2.豆皮、胡萝卜焯一下，过凉水备用。 3.将三丝装盘 4.蒜切碎，加上其他调料，配成...(2016-10-21 22:56:53)

凉拌 木耳 是一道家常 凉菜 ，主要食材是木耳，以 辣椒 、 香菜 等配料拌制而成。清爽适口，营养丰富，尤其适宜夏季食用，在我们北方常吃的是木耳拌 洋葱 和木耳拌新鲜 核 桃 仁，今天给大家介绍的是纯碎的 凉拌木耳 。 食材： 主料：干木耳30g。 辅料：油，...(2016-10-21 22:56:44)

凉拌 黄瓜 干 豆腐 丝食材介绍 主料： 干豆腐(两张) 黄瓜(一根) 辅料： 蒜(两瓣) 芝麻 油(适量) 盐(半小勺) 酱油 (一勺)料酒(一勺) 醋 (一勺)糖(半勺)蚝油(一勺) 凉拌黄瓜 干豆腐丝的做法步骤: 1.干豆腐切丝 2.黄瓜切丝，和干豆腐丝放在一起 3.蒜切碎，酱油...(2016-10-21 22:56:35)

食材介绍 鸡腿 2只 藤椒50克 姜3片 葱2根 盐1小勺 胡椒粉 适量 青红 小米 椒适量 生抽1大勺 鸡精 适量 料酒1大勺 入口香辣清香——藤椒鸡的做法步骤: 1.准备好食材。 2.锅中入冷水，放入鸡腿、葱和姜，大 火烧 开后加入料酒，改中火12分钟，用筷子试试烂了没...(2016-10-21 22:56:25)

凉拌海菜食材介绍 主料： 海菜(150克) 大蒜(两瓣) 红 辣椒 (一个) 芝麻 (少许) 盐(2克) 糖(一小勺) 鸡精 (少许) 陈 醋 (一大勺) 香油(少许) 凉拌海菜的做法步骤: 1.海菜洗净 2.卷好切细丝 3.用开水浸泡半个小时 4.红辣椒切圈 大蒜切末 5.海菜控干水分加入调...(2016-10-21 22:56:15)

神仙 豆腐 食材介绍 主料： 神仙豆腐叶(I盆) 辅料： 新鲜的草木灰(大半碗) 神仙豆腐的做法步骤: 1.草木灰淘洗一下，装一碗水，静置。 2.选择颜色翠绿，叶片肥厚的叶子。 3.叶子清洗干净。 4.取个大点的盆，装上和叶子等量的山泉水（装叶子的盆一盆水），把叶...(2016-10-21 22:56:05)

酸甜 黄瓜 条食材介绍 主料： 黄瓜(1个) 辣椒 (2个) 苹果 醋 (3-5茶匙) 辅料： 盐(适量) 冰糖/白糖(适量) 酸甜黄瓜条的做法步骤: 1.新鲜红椒，黄瓜洗净备用； 苹果醋 准备好 2.黄瓜洗净去皮，黄瓜这种绿瓤的口感味甜，不涩。 3.把黄瓜、红椒切细条待用 4.把...(2016-10-21 22:55:55)

拍 黄瓜 拌 木耳 食材介绍 主料： 黄瓜(1根) 木耳(适量) 洋葱 (1个) 指天椒(2个) 蒜(2瓣) 辅料： 辣椒 油(1汤匙) 盐(适量)糖(2克) 醋 (2茶匙) 芝麻 酱(适量) 生抽(2茶匙) 拍黄瓜 拌木耳的做法步骤: 1.温水泡发木耳，焯水待水滚倒入泡发木耳，在次水滚捞起过...(2016-10-21 22:55:46)

凉拌 海参 食材介绍 主料： 即食海参(1个) 辅料： 珍选捞汁(适量) 鲍鱼 汁(少许)彩椒(少许) 蒜末(少许) 凉拌海参的做法步骤: 1.即食海参解冻 2.锅中加入适量水烧开，海参切细条入锅焯一下捞出 3.碗中加入少许彩椒，蒜末 4.淋入捞汁，鲍鱼汁即可食用 5. 小贴...(2016-10-21 22:55:36)

凉拌糖 醋 海带 丝食材介绍 主料： 海带(300克) 辅料： 蒜米(2个) 辣椒 (1个) 陈醋 (3勺)糖(2勺) 花椒 油(少许)香油(少许) 凉拌糖醋海带丝的做法步骤: 1.准备好配料 2.海带洗净 3.放入锅内煮5分钟 4.再用冰水过一下 5.放入碗里加调料拌匀，用保鲜膜封住入冰...(2016-10-21 22:55:26)