软炸海蛎是胶东最经典又最家常的一道菜品 海蛎又叫蚝在海鲜界享有一定的知名度 说海蛎可能知道的人不多 但说起生蚝各个都能说出个一二来 其鲜美程度无以复加营养价值也很可观 生吃蘸绿芥末或味极鲜酱油可以吃到刹不住车 最常见的就是蒸来吃或烧烤吃 带着汤汁...(2018-04-12 20:14:23)

霜降后，北方的白菜味道才真正好了，脆甜多汁。 白菜是北方秋冬季节的当家菜。 我家厨房现在常备一棵大白菜，想不出吃啥时，撕几片白菜叶子炒炒，就是一盘家常好菜； 早餐没合适的小菜了，掰个白菜心，细细切丝，加点盐糖醋，烧点花椒油浇淋下，凉拌下，开胃...(2018-04-12 20:14:15)

我哥送来一只鸡，是他在仓库放养的，养的时间有点长，叮嘱我不要用来做白切鸡，最好用来焖，而且焖的时间要长些。 想了想，我就把大半只鸡用来煲灵芝，天气冷喜欢喝口热汤，再加上我双11又败了个漂亮汤锅回来，煲汤越发勤快。留下鸡腿、鸡翅等比较嫩滑的就用...(2018-04-12 20:14:08)

葱拌八代是胶东地区的名菜，特别是在青岛地区，更是家喻户晓的大菜， 青岛银喜欢买活八代，开水一焯，沾着酱油、醋，就着山东大葱， 拿吃的真叫个欢，这时再来杯散啤，那叫一个满足和爽啊， 哈啤酒吃海鲜，一直以来就是青岛银最最喜欢的， 现在还不到哈散啤...(2017-02-12 04:03:46)

自制东北 香肠 是传统的美食 菜谱 ，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。自制东北香肠样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟 小编一起学习一下这道菜怎么做吧！ 自制东北香肠 食材 介绍 猪前槽肉(2斤) 肠皮(2根) 哈尔滨香肠料(10...(2017-01-20 20:14:09)

我哥送来一只鸡，是他在仓库放养的，养的时间有点长，叮嘱我不要用来做白切鸡，最好用来焖，而且焖的时间要长些。 想了想，我就把大半只鸡用来煲灵芝，天气冷喜欢喝口热汤，再加上我双11又败了个漂亮汤锅回来，煲汤越发勤快。留下鸡腿、鸡翅等比较嫩滑的就用...(2016-11-29 04:47:32)

一个挺老的 鲁菜 ，但是挺经典的，用 鸡翅 根做成锤子的形状，裹 面包 糠炸酥了，特别好吃，虽然有些麻烦，但是做菜想要不麻烦就直接泡面就好了，您说是不是呢! 主料：鸡 翅根 10个 辅料：面包糠适量 鸡蛋 一个 调料：盐3克黄酒15克 胡椒粉 2克香油适量葱姜...(2016-11-12 12:20:34)

四喜 烤麸 是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同， 为大家分享四喜烤麸做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的四喜烤麸香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。 四喜烤麸食材介绍 主料： 烤麸(1块) 香菇 (适量) 木耳 (适...(2016-11-12 12:20:23)

喜欢吃大盘 烤鸡 排的朋友，其实可以在家自己动手做大盘烤 鸡排 ，因为大盘烤鸡排的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的大盘烤鸡排比起来，自己做的大盘烤鸡排又健康，吃起来更放心。 大盘烤鸡排食材介绍 主料： 杏 花鸡(半只) 排骨 王(400克) 生抽a(10克)...(2016-11-12 12:20:10)

山东烧鸡 原料：雏鸡1只(1千克)，葱、姜2克、香菜末25克、青椒末50克、黄瓜末50克、京葱末30克、盐2.5克、味精2.5克、酱油5克、醋2克、上汤50克、麻油35克、生油1千克(耗100克)，酱卤1.5千克。 山东烧鸡的做法 1、将雏鸡挖去内脏，除尽茸毛后放入开水锅里，...(2016-11-01 22:24:39)