最近几周早餐一直在凑合，不是煎蛋面包就是小米粥加煮蛋，给琪吃烦了。 早起来说一点儿也不愿吃饭。 上个周日抽空去买了蒸锅回来， 她喜欢吃香肠卷儿。 买了脆皮烤肠，先做了她喜欢吃的香肠卷儿，也掺合着换换早餐的花样， 琪那俩眼珠子，一看见这个呼一下就...(2016-10-14 17:24:04)

昨天有一荣成的博友给我留言，说到手擀的面，说到她喜欢的白菜肉丝打卤子的手擀面，我忽然想起我在儿子上高二的时候，曾经常为他单独做手擀面。那时候周六和周末晚餐，我们需要去学校给他送饭。他最喜欢吃的就是自家做的打卤面。每次做好以后，我都是用两个...(2016-10-14 17:23:55)

生煎酸菜肉包，这是仿冒咱家楼下卖酸菜包子那小店的作品，但他们没放五花肉，有点寡，但人家才卖5毛一个呀，我做的这个起码、怎么样都要一块五一个吧，但儿子他爹说馅太少了 酸菜用的是专做酸菜鱼那种调好味的酸菜，杂货店里就有卖的了 生煎酸菜肉包 材料：...(2016-10-14 17:23:43)

换种口味吃烧饼---- 腐乳烧饼 前几天看到介绍潮汕的一种面食腐乳饼，很感兴趣。据介绍潮汕腐乳饼的馅心由十几种原料搭配而成，主要包括腐乳、肥肉...(2016-10-14 17:23:32)

我还记得小时候爱吃的 蝴蝶酥 松松脆脆边吃边掉的酥皮点心 至今还是让人吮指回味 现在虽然满世界的西点屋 可是还是有不少老上海 大老远跑到南京路去买老锦江饭店出品的蝴蝶酥 我也特地去买来尝过 好大的一个 确实酥香松脆 不知不觉就又多吃了 难怪那些老上海...(2016-10-14 17:23:21)

韭菜----老百姓的家常菜,一年四季都有 但是说到最鲜美,最清香的当属早春的韭菜 若是再买到刚长出的嫩韭那就更好了 通常菜场里买来的都是批量种植的比较粗壮的韭菜 好看,好收拾,但是味道稍逊一筹 我喜欢买新鲜的最好是农家自种的那种 细长,看似很难清洗收拾但...(2016-10-14 17:23:09)

现在是牡丹开花的季节，也不知洛阳的牡丹花开了没有。先来欣赏一下餐桌上的牡丹花吧，用紫薯泥和南瓜泥与面粉调成面团，为了口感柔软，加了酵母发酵，花瓣很薄，看不出发酵的效果，中间还是很柔软的。 双色牡丹 原料：面粉400克，金瓜100克，紫薯100克，糖80...(2016-10-14 17:22:57)

普通的馒头也需要来点造型 简单几步就做出了小刺猬馒头 小泽泽看着挺喜欢 然后做好的馒头我忘记封存啦 结果刺猬的刺儿变的好硬 泽泽从桌上拿起来一个 想咬一口 结果扎嘴了 给馒头来个造型添点彩 小刺猬馒头 材料：中筋面粉，酵母，少许盐，清水 小刺猬馒头的...(2016-10-14 17:22:48)

一口一个的限时美味【 鲜肉笋丁小笼汤包 】 清明已过但市场上还依稀可以看到有买冬笋的， 索性买些回来又开始折腾小笼包啦！ 小伙子很爱吃一口一个的南翔灌汤小笼包， 偶在家一直努力折腾着、学习着， 内馅调出来没啥问题口感非常好也有很多汤汁， 外皮貌似...(2016-10-14 17:22:38)

春天里的韭菜是最嫩最好吃的时候，自己种的真正头茬，现割现做绝对的新鲜。如果你是和家人好友们去郊游野炊，带上这一小筐亲手制作的盒子，有饭有菜既饱口福又有营养不是吗。 平日里烙韭菜饼大都是把边按紧，再用碗啥的延边走一圈，今天阳光大好咱的心情也好...(2016-10-14 17:22:27)