节后“甩肉”，少吃主食，多吃 土豆 。土豆又叫马铃薯，含有大量的淀粉，其含蛋白质营养价值高，土豆可以做主食也可以做菜，今天就来一道的家常的干锅土豆吧，主食零食都可以 主料 土豆300克泡椒10克 香菇 20克 火腿 30克 辅料 盐2克油5毫升 酱油 3毫升葱5克...(2016-10-13 17:21:39)

蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了，随便的煮至刚刚熟，爆香个油蒜往菜上一撒，再来个 酱油 一淋下去，就可以吃了，看似简单的做法，全靠你用对酱油才能把蔬菜的鲜甜带出来...... 主料 西洋菜 400克 辅料 花生 油2匙海鲜酱油1大匙蒜10克姜10克 白灼西洋菜的做法...(2016-10-13 17:21:29)

如意肉卷，美妙的名字很吸引人，做法也简单，很不错的下酒菜。。 主料 肉馅300克 鸡蛋 6个 西红柿 1个 辅料 葱1块姜1块盐适量 鸡精 3克 花生 油适量 如意肉卷的做法 1.把肉和葱姜一起剁成肉泥 2.加入淀粉，蛋清，盐，鸡精，花生油搅拌均匀 3.鸡蛋打到盆里 4....(2016-10-13 17:21:20)

茄子 鸡柳用料工具 主料：鸡脯肉(100g)葱 姜 蒜(各10g)干 辣椒 (适量)葱姜蒜(各10g)辅料 茄子(350g)油 盐 糖 醋 (适量)料酒(适量) 鸡精 (适量)水淀粉(适量)生抽 老抽(适量)油盐糖醋(适量)生抽老抽(适量) 厨具： 其它、炒锅分类 家常菜 热菜酸甜炒十分钟普通...(2016-10-13 17:21:11)

酸野三剑客 ，哈哈好像听着名字挺牛一样，没错啦，就是有三样美食组成的啦（有 青瓜 ，胡 萝卜 ， 白萝卜 ）大老远就闻到这个味啦，有木有呢 大鱼大肉吃腻了，餐后附上一款爽口 小吃 ，是不是很过瘾呢 餐后的一道爽口开胃小吃——酸嘢三剑客 原料：白萝卜：...(2016-10-13 17:21:02)

偏口鱼，即 比目鱼 ，高眼鲽，肉味美，富含蛋白质，其肉质细嫩，味道鲜美，且小刺少，尤其适宜老年人和儿童食用。 主料 偏口鱼1条 香菜 1棵 辅料 植物油适量葱10克姜10克老干妈2汤匙料酒1汤匙 花椒 10粒 酱油 1汤匙大料2个白糖1/2汤匙米 醋 1汤匙淀粉适量 豉...(2016-10-13 17:20:53)

小时候最期待家里做糖 醋 排骨 ， 只用甜酸的汤汁浇到 米饭 上都可以扒拉一大碗白饭。 如 红烧肉 一般， 糖醋排骨 也是全国各地都有但做法颇为不同的一道菜品。 川菜 中的糖醋排骨用的醋颜色黑棕，又加了 酱油 ，因此成菜颜色黑红，显得不够美观诱人； 但川...(2016-10-13 17:20:44)

每回在肉铺上看到带着软骨的小排，总会没有抵抗能力的包上一大包回家，腌了要炸要卤，或是拿来炖汤熬 粥 总有好多选择。尤其烧得入味的 排骨 ，总能让孩子们开心的吃完一大碗饭。无锡排骨是江苏无锡地区传统的名菜之一，其特点是排骨酥软细嫩，肉汁咸甜下饭...(2016-10-13 17:20:35)

老武汉人都知道的美食，献个丑，由我这个外地人来山寨一把吧，嘻嘻~~~~ 鲜鱼糊汤粉用料工具 主料： 黄骨鱼 (4条)生姜(2块)淀粉（或 米粉 ）(适量) 胡椒粉 (适量（略多）)料酒(适量)盐(少许)辅料细粉（或米粉或粉干）(2人份) 油条 (2根) 榨菜 (适量) 小葱(适...(2016-10-13 17:20:26)

粉丝 配上 娃娃菜 ，清新爽口的开胃小菜，味道很不错哦 主料 娃娃菜4个粉丝半把 辅料 干 辣椒 4个 酱油 1勺盐适量 醋 1勺 花椒 粒6粒食用油适量 粉丝娃娃菜的做法 1.首先将娃娃菜掰散，焯热水，捞出备用 2.将粉丝放热水中泡软 3.锅内热油，加入花椒粒 干辣椒...(2016-10-13 17:20:17)