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  • 干炒牛河的做法

    离开广东很多年干炒河粉是最让我惦念的一道小吃了 那时晚上夜宵我多以它为主 经常光顾的河粉店老板很热情 初次去时店家以为我是那个剧团的 估计是我一米七的个头在当时太扎眼了 一来二去的就跟店家很熟络了 店家的干炒河粉最为人称道 河粉炒的软滑劲道 牛肉...(2016-10-07 18:53:35)

  • 韭黄牛肉丝的做法的做法

    营养丰富的快手菜【 韭黄牛肉丝 】 原料 牛里脊肉4两 韭黄3两 姜丝适量 大红椒丝适量 盐 鸡精 老抽 半个蛋清 生粉适量 白胡椒粉适量 韭黄牛肉丝的做法 1、姜丝、大红椒丝各适量;牛里脊肉4两,切成牛肉丝;韭黄3两切成段。 2、牛肉丝置于大碗中,加入适量的...(2016-10-07 18:53:21)

  • 腐乳烧肉怎么做的做法

    喜欢吃红烧肉,家里的一瓶腐乳吃完了,就剩下些腐乳汁了,为了不浪费,就用它做了腐乳烧肉。 原来曾做过腐乳烧肉,这次进行了改良,是无油无盐版的,没有用一滴油,全靠肉本身的油,这样更健康哈。这道菜由于腐乳比较咸,我就没有再放盐。怕颜色太重,只用了...(2016-10-07 18:53:10)

  • 香煎鲳鱼片的做法的做法

    咸香美味,下饭解馋【 香煎鲳鱼片 】 食材:冰冻无头鲳鱼、干淀粉(或面粉)、椒盐; 香煎鲳鱼片的做法 1、冰冻无头鲳鱼提前解冻,洗净,沥干水份,在鱼身、鱼背划两三刀,用生抽、盐、料酒、蒜片、姜片腌制入味; 2、入味的鲳鱼片抖掉蒜片、姜片,周身抹上...(2016-10-07 18:53:01)

  • 脆辣鸡胗的做法

    我做鸡胗的时候总是喜欢加一点泡椒,不仅去除了腥味,重要的是那独特的风味让人回味无穷。今天推荐的这款脆辣鸡胗真的太好吃了,完全忘记了是怎样的辣,鸡胗连同辣椒一起下了肚,吃得太爽了,朋友小聚,用这道菜来下酒也是非常非常棒的,爱吃的亲们一定要试...(2016-10-07 18:52:52)

  • 河蚌烧粉丝的做法

    河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20.24微克、胡罗卜素2.3微克,还含有较多的核黄素和其他营养物质,总能...(2016-10-07 18:52:42)

  • 彩蔬炒虾仁的做法的做法

    中午只有我和宝宝在家吃饭,所以菜没法做多了,但是人体需要四十几种营养素来维持身体的健康,除了六月龄内的母乳外,没有任何食物能提供非常全面的营养,所以每天我们需要食物多样,来提供更多的营养素,我每次炒菜为了种类更加丰富一些,也总是尽可能地多...(2016-10-07 18:52:33)

  • 香菇煮腊肉的做法的做法

    夏天吃饭,有好的食欲真是好重要,香菇煮腊肉不失为一个开胃的下饭菜,煮的方法与过程好简单,因为这个菜用到了王家五湘西烟熏腊肉,这个腊肉本身带有咸味,所以调味料只有很少,但是味道却是刚刚好,其他的配菜香菇、大白菜因吸收了王家五湘西烟熏腊肉烟熏...(2016-10-07 18:52:22)

  • 黄酒焖鱼腩的做法的做法

    今天我们就用黄油来焖鱼腩,其实做法很简单,鱼块煎好后就用黄酒去焖煮,无须其它酱油等调味料,只要注意好火候和调味,直到完全黄酒收干,这时黄酒充分渗透到鱼中从而使鱼块更加鲜美,香味更浓郁。 浓厚醇香的黄酒焖鱼腩,不仅非常健康可口,而且冷吃、热吃...(2016-10-07 18:52:13)

  • 薄荷炒牛肉的做法的做法

    一个月前和小哥在花鸟市看到薄荷,突然间就想起了是该做那道菜了。这次我是用心扦插了的,好在它的生命力很旺盛,不用怎么费心就能成活。这样就在泡沫箱里种上了一箱薄荷,勤浇水长得风快,不消几日就长得根深叶茂的,然后依葫芦画瓢就有了让我记挂了两年多...(2016-10-07 18:52:00)

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