在烧鱼的时候放点柠檬,不仅鲜嫩,味道清香,还很开胃同,煎鱼一定要用茶籽油,令人吃起来更加放心。 西柠太阳鱼食材介绍 太阳鱼适量,柠檬适量,葱白适量,朝天椒适量,姜适量,香菜适量,生粉适量,有机茶油适量,盐适量,香醋适量,酒适量,糖适量,酱油...(2017-06-30 04:13:03)
没人喜欢酷暑天,瘦厨子也怕...(2017-06-30 04:12:51)
费南雪的制作并不耗时,将其煮至焦色,加入杏仁粉,口味有着轻甜的厚重感和饱腹的朴实感,浓郁香醇,不过热量有点高, 我搭配了杨梅汁,刚刚好。 费南雪食材介绍 低粉40克,蛋白90克,糖粉60克,杏仁粉35克,黄油80克,蜂蜜15克, 费南雪的做法步骤 1、提前...(2017-06-30 04:12:39)
领略过风味小吃,尝遍了山珍海味,总有一道菜在你初见的时候,就有一种相见恨晚的感觉。吃过了可乐排骨、香辣排骨,或许这道乌梅排骨会让你第一次见就念念不忘! 乌梅排骨食材介绍 排骨适量,乌梅干适量,山楂干适量,冰糖适量,葱适量,干辣椒适量,八角适...(2017-06-30 04:12:29)
#小小美食日记#这个方子来自sunny 开始我觉得红糖那么多会不会很甜,最后做出来味道很不错,还是无油配方很健康,加入老面跟烫种让面包老化速度减慢,口味也更好,看起来材料很多很复杂,其实做过一次就知道啦也没那么难,但是老面跟烫种都要提前一天准备哦...(2017-06-30 04:12:16)
臭豆腐是一种极具特色的休闲风味小吃,古老而传统,其以臭命名,不同于其它食卤以香自翊。虽然闻起来臭,但吃起来香,且外焦微脆、内软味鲜。一经品味,常令人欲罢不能,不怕臭的,快来学做起来一尝为快吧。 蒜香臭豆腐食材介绍 臭豆腐200克,蒜15克,甜面酱20克...(2017-06-30 04:11:56)
我最爱的一款蛋糕 巧克力熔岩食材介绍 低筋面粉30g,鸡蛋2个,细砂糖20g,黄油50g,巧克力60g,朗姆酒适量, 巧克力熔岩的做法步骤 1、所有材料按比例准备好 2、把黄油巧克力放在一起隔水融化搅拌均匀无颗粒,备用 3、鸡蛋两个放盆里 4、打蛋器搅打至大气泡...(2017-06-30 04:11:44)
面筋塞肉食材介绍 猪肉末300g,油面筋12个,玉米60g,胡萝卜丁30g,青豆30g,香菇1515个,鸭蛋1个,西蓝花200g,鸡精2g,白糖3茶匙,料酒3茶匙,生抽5茶匙,老抽2茶匙,淀粉2茶匙,胡椒粉2g,蚝油10g,姜末5g,葱花适量, 面筋塞肉的做法步骤 1、准备食材。...(2017-06-30 04:11:33)
虾营养丰富,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。肉质松软易消化,还可补充多种营养物质。 面拖虾仁食材介绍 虾150g,鸡蛋1个,葱1颗,姜1块,面粉适量,盐适量,油适量,料酒适量, 面拖虾仁的做法步骤 1、准备材料,早上买的活虾,拿回家放冰箱里冷冻,下午...(2017-06-30 04:11:22)
葱香秋葵食材介绍 秋葵300g,葱油适量,酱油适量,白糖适量,盐适量,大蒜适量, 葱香秋葵的做法步骤 1、提前将原料准备好 2、将秋葵清洗干净去掉蒂,放入沸水锅中焯熟(时间3分钟即可,不要太长时间) 3、将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘...(2017-06-30 04:11:12)