这个菜简单，但是很费功力和时间，所以大家要耐心的来做。 狮子头的肉馅不是机器绞出来的，而是手工切出来的，这样粒粒分明，筋都断开了，吃起来口感是特别的软嫩，这就是区别于一般丸子的最大特征。 猪肉 要是软着想切小细粒，那把钢铁侠叫来也不好使，所以...(2016-11-13 17:09:40)

酸汤金针 肥牛 是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同， 为大家分享酸汤金针肥牛做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的酸汤金针肥牛香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。 酸汤金针肥牛食材介绍 主料： 肥牛片(200克)...(2016-11-13 17:09:29)

秋风起，蟹脚痒; 菊花 开，闻蟹来。吃 大闸蟹 是一种季节的享受，唐诗李白曾赞“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱，且须饮美酒，乘月醉高。”阳澄湖的大闸蟹历史悠久，水质环境好，大闸蟹是苏州的特产。大闸蟹当然清 蒸 原汁原味，色泽橙黄， 蟹肉 鲜美营养丰富。制作...(2016-11-13 17:09:19)

材料。 鲅鱼 ，老抽，红糖，大蒜，姜，葱，盐，面粉，干 辣椒 ， 花生 油。 做法。 1，鲅鱼洗净，加入面粉裹匀。 2，锅烧热，放上花生油，再把鲅鱼段放入小火煎。 3，煎到金黄色加入大蒜和红辣椒，如果不吃辣椒也可以不放。 4，加入老抽。 5，加入葱姜和水。...(2016-11-13 17:09:08)

红烧大排是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，红烧大排这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤， 小编就为大家详细的介绍一下红烧大排简单的做法。 红烧大排食材介绍 大排(5块「约500克」) 料酒「腌制」(5ml) 鸡精 「腌制」(5克) 红烧 酱油 (15ml) 生抽(5ml)...(2016-11-13 17:08:57)

先卤后烤,外焦香，里软嫩, 挤出 柠檬 汁,滴在 排骨 上，解膩增加爆发力,啃啃啃! 材料 软排用卤汤卤至入味 做法 1、排骨放锡纸上,洒糖, 2、入200度 烤箱 ，烤10-15分钟,糖化,有上色即可...(2016-11-13 17:08:47)

喜欢吃 酱油 鸡的朋友，其实可以在家自己动手做酱油鸡，因为酱油鸡的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的酱油鸡比起来，自己做的酱油鸡又健康，吃起来更放心。 酱油鸡食材介绍 童子鸡(1只（2斤左右）) 老抽(适量) 盐(适量) 酱油鸡的做法步骤: 1.先把鸡洗净，...(2016-11-13 17:08:38)

喜欢吃红焖 羊肉 的朋友，其实可以在家自己动手做红焖羊肉，因为红焖羊肉的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的红焖羊肉比起来，自己做的红焖羊肉又健康，吃起来更放心。 红焖羊肉食材介绍 羊腿肉 (适量) 葱姜蒜(适量) 生抽(少许) 老抽(少许) 香叶(少许) 水(...(2016-11-13 17:08:28)

新奥尔良腌料和 鸡腿 、 鸡翅 搭配腌渍后，味道确实不错，烹制方法以烤制的为多。突发奇想，用 鸡肝 做主料，用新奥尔良做调味料，烧制一款鸡肝试一试。 主料： 鸡肝 调味料： 新奥尔良腌料、盐、葱 操作步骤： 1、锅中加水，放入葱花。 2、放入洗净的鸡肝。...(2016-11-13 17:08:18)

材料 甘树子,葱姜,石斑鱼,红椒。 做法 石斑鱼收拾干淨,背上画一刀,甘树子,葱姜，上 蒸 锅,大火蒸8-10分钟 鱼蒸好,放葱姜, 辣椒 丝,泼热油...(2016-11-13 17:08:09)