3张图片 “ 桂圆，我们本地又叫龙眼。它盛产在8月，大家都自制桂圆肉干，我也不例外。家里添置了一部果干机，所以可以吃上无尘的桂圆肉啦，棒棒滴~ ” 食材明细 鲜桂圆 2000克 清水 适量 甜味 口味 其他 工艺 数天 耗时 普通 难度 自制桂圆干的做法步骤 1.新...(2016-10-05 05:36:00)

1张图片 “ 以前也做过这道菜，一直不是很成功。今天吃前几天做的粉蒸肉。总要配个素菜吧！冰箱里有蘑菇，炒蘑菇？没有做好的小炒肉。干炸蘑菇？心里没有底气啊！做！不成功又怎样！自信才能做的更好！ ” 食材明细 蘑菇 一盘 鸡蛋 2个 面粉 适量 玉米淀粉 2...(2016-10-05 05:35:18)

1张图片 “ 马上又是中秋了，看到周围的朋友忙着张罗着做月饼，我这手也痒痒的，去年做了好多冰皮的，今年换换样式做广式月饼吧。这广式月饼离不开转化糖浆，其实做起来也不难，就是耗时间，糖浆提前熬好，密封起来，它的耐腐性特别强，可以一次多做些，明年...(2016-10-05 05:34:36)

3张图片 食材明细 凤爪 440克 姜片 适量 香糟卤 400毫升 糟香 口味 卤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 香糟凤爪的做法步骤 1.食材：凤爪（已剪去指甲清洗）、姜片、香糟卤 2.将清洗好的凤爪下入清水锅中。 3.接着，搁入姜片。 4.煮开，煮上7——8分钟，捞出。 5...(2016-10-05 05:33:55)

5张图片 食材明细 低粉（油皮） 150克 糖（油皮） 10克 黄油（油皮） 60克 水（油皮） 40克 低粉（油酥） 100克 抹茶粉（油酥） 20克 黄油（油酥） 60克 咸蛋黄 9个 莲蓉馅 250克 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 抹茶蛋黄酥的做法步骤 1.将油酥...(2016-10-05 05:33:13)

1张图片 “ 好看好食 ” 食材明细 盐浸樱花 适量 红糖 60g 白凉粉 15g 纯净水 40g 甜味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 水信玄饼的做法步骤 1.温水盐浸樱花或其它可食花类 2.60g红糖与40g水混合...小火5分钟 3.加入500ml沸水 4.15g或白凉粉 5.导入球模...(2016-10-05 05:32:32)

1张图片 食材明细 河粉 200克 香葱 1棵 蒜头 1瓣 辣椒酱 少许 酱油 适量 葱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 素炒河粉的做法步骤 1.锅中加入适量食用油，大火烧热，放入事先切好的葱末和蒜末，煸出香味。 2.下入河粉。 3.淋入酱油。 4.在加入少许清水...(2016-10-05 05:31:48)

4张图片 “ 烧果子无油无糖，完全利用炼乳作为粘合剂，所以在制作的时候很黏手，需要冷藏一段时间使其面团发硬才好操作，还要撒少量的薄面防粘以方便后来的整形。建议带一次性手套，这样会有效避免沾手。 烧果子可以按照自己的想法制成形态各异憨态可掬的小...(2016-10-05 05:31:05)

1张图片 “ 秋天来了，快来一碗热热的酒酿小丸子温暖你的心吧！ ” 食材明细 糯米小丸子 少许 糯米酒 少许 红豆沙 少许 甜味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红豆沙酒酿丸子的做法步骤 1.糯米小丸子准备好，我这是煮熟的。水烧后，把小丸子倒入，煮至小...(2016-10-05 05:30:24)

1张图片 “ 没吃昨晚豆浆都想豆渣很浪费，怎么把它做成饼呢，结果就学习了下这款豆渣饼做法，还挺易操作，味道也不错哦！ ” 食材明细 面粉 100克 胡萝卜 1/2个 青豆 50克 豆渣 100克 洋葱 1/4个 鸡蛋 3个 香肠 1/2个 盐 2匙 胡椒 1/2匙 油 1匙 咸鲜 口味 其...(2016-10-05 05:29:42)