3张图片 “ 沙琪玛是中国的特色糕点, 松软香甜、入口即化的口感, 深受老老少少的喜欢。 记得小时候,只有到春节才能吃上这么高大上的糕点, 但现在,只要想吃,随时可以做起来, 好吧,大家跟随我,一起找回儿时记忆中的美味吧。 ” 食材明细 普通面粉 280...(2016-10-05 05:08:16)
4张图片 “ 周末碰上超市周年活动,生鲜专柜一律七折优惠,看着冷柜里的鸡胸肉蛮新鲜,买了一块做鸡米花,没有骨头切起来方便,吃起来满口肉,吃肉兽大呼过瘾~ ” 食材明细 鸡胸肉 300克 香酥炸粉 30克 油 适量 盐 2克 香辣粉 4汤匙 鸡粉 1克 中辣 口味 炸...(2016-10-05 05:07:35)
1张图片 “ 酸甜可口,助消化 ” 食材明细 山楂 200g 白糖 80g 冰糖粉 20g 酸甜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 【四叶小馆】简易糖葫芦的做法步骤 1.新鲜山楂 2.清洗干净滤干水分 3.锅中放入白糖和冰糖粉 4.加水熬煮至冒出浓稠的小白泡泡 5.关掉火,倒...(2016-10-05 05:06:54)
1张图片 “ 筠子花树 时尚辣妈 美食达人 曾经出版《一个真实的希拉里》、《一个真实的三毛》、《一个真实的梅艳芳》《一个真实的克林顿》、《百战将星》等图书作品 可是你记忆中的味道?——老北京糊塌子 ? ? ?一段记忆,一段乡愁,也许,这个被称为老北京糊...(2016-10-05 05:06:13)
2张图片 “ 用面包机的年糕功能,做出好吃的糯米滋,效果出乎我的意料,以后不用买着吃啦,直接放米就出来。 ” 食材明细 糯米 250克 水 270克 椰蓉 适量 红豆沙馅 200克 甜味 口味 其他 工艺 一小时 耗时 简单 难度 椰蓉豆沙糯米滋的做法步骤 1.糯米淘洗干...(2016-10-05 05:05:31)
4张图片 “ 鲜肉油墩子是上海最传统的大众化点心,是用糯米粉发酵做成的皮子,里面包上猪肉最后油炸而成,小时候要吃一个油墩子是要去镇上才有卖,一直想学着做,但是不知道这皮子到底是怎么做成的,直到我们这里的美食频道里有人分享了此点心,但是步骤不是...(2016-10-05 05:04:50)
4张图片 “ 还记得读书时最常吃的零食吗?我的答案就是花生,那会零食不像现在琳琅满目,花样多的让你无从下手,新时代名词选择困难症那时听都没听过,花生也不是天天能吃到呢,过年、过节时妈妈才会拿出来招待客人,偶尔考试成绩理想,妈妈把它当做奖励我的...(2016-10-05 05:04:10)
6张图片 食材明细 栗子 适量 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 烤箱版栗子的做法步骤 1.在栗子上用刀切上十字花刀,小心些,别切到手指! 2.将所有栗子全部切十字花刀以后放清水里清洗一遍! 3.栗子上的水分不要全部晾干,带些水分将栗子放入烤箱,2...(2016-10-05 05:03:28)
1张图片 “ 周末,制作小甜点,不腻。 ” 食材明细 鸡蛋 2个 酸奶 2勺 蜂蜜 1勺 酸甜 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 恶魔蛋的做法步骤 1.蛋烚熟 2.蛋切开两边 3.蛋黄取出,加酸奶,蜂蜜搅拌 4.搅拌后放至蛋白上 5.成品 6.伴酸奶食用也好 小窍门 依个...(2016-10-05 05:02:48)
3张图片 “ 就喜欢吃苏式月饼,很享受香酥的外皮。这次用黑芝麻和花生做馅,玉米油和面,真的是里外皆香,只想说两个字:好吃! ” 食材明细 油皮用面粉 100g 油皮用糖 10g 油皮用玉米油 30g 油皮用温水 40g 油酥用面粉 80g 油酥用油 35g 黑芝麻花生馅 200g...(2016-10-05 05:02:06)