1张图片 “ 山楂季,做了好多山楂果丹皮和山楂糕,家里老人孩子都喜欢,而且吃山楂好处也特别多。 今天这款桂花山楂糕就是非常好吃的美容开胃消食小零食,口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗...(2016-10-05 03:41:42)
1张图片 “ 吃腻了甜的酥皮试试咸味的酥皮吧! ” 食材明细 中筋面粉(油皮) 200匙 糖粉(油皮) 20克 猪油(油皮) 60克 清水(油皮) 70克 低筋面粉(油酥) 135克 猪油(油酥) 67克 猪肉馅 250克 鸡蛋液(刷表面) 少许 芝麻(表面) 适量 咸鲜 口味 烤...(2016-10-05 03:41:02)
1张图片 “ 这是一款非常酥脆的饼干,儿时的味道。弟弟来北京时,我特意给老爸老妈做了一些带走,不过我小时候吃的桃酥里边可没有核桃,自己做了之后才知道这核桃酥这么好吃呀!下边的配方是56块的量,嫌量大的可以减半操作。 ” 食材明细 普通面粉 400克 植...(2016-10-05 03:40:23)
2张图片 “ 喜欢荷花酥美美的外形,喜欢椰蓉的香,酥里带着香就是这样!! ” 食材明细 中筋面粉(白皮) 100克 猪油(白皮) 15克 清水(白皮) 50克 中筋面粉(红皮) 100克 红曲米(红皮) 1克 猪油(红皮) 15克 清水(红皮) 50克 低筋面粉(油酥) 150...(2016-10-05 03:39:42)
1张图片 食材明细 香蕉 根 芝麻 适量 巧克力酱 适量 甜味 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 超简单香蕉寿司的做法步骤 1.黑白芝麻烤熟搅拌均匀。 2.香蕉剥去三分之一的皮。 3.刷上巧克力酱。 4.撒上芝麻。 5.包上保鲜膜。 6.将剩下的三分之二的一样刷上...(2016-10-05 03:39:04)
4张图片 “ 今天做的这个酥皮点心是中式点心中的一种,酥又分为明酥和暗酥。明酥看上去层次分明。暗酥只是吃着酥,看不到层次。椰蓉开口酥属于明酥的一种。 ” 食材明细 油皮:中筋面粉 150克 植物油 50克 糖 40克 水 60克 油酥:低筋面粉 120克 馅:椰蓉 80...(2016-10-05 03:38:24)
1张图片 食材明细 面粉 500克 熟紫薯 适量 熟南瓜 适量 酵母 5克 温水 适量 原味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 花朵馒头的做法步骤 1. 先将温水和酵母提前兑开,再将500克面粉分成3份。其中三分之一面粉加入酵母水和适量水揉成光滑的白色面团。 2.三...(2016-10-05 03:37:44)
2张图片 “ 在家乡的地下商场有一家专做枣泥蛋糕的小店,八元一斤,这是现在的价格,是不是很公道。那枣泥的香味从商场的另一端就能闻到,每次两大块就够我和爸妈吃的,离家有十几年了,一年回一次家乡,怀念。有点伤感了。 这次自己做的,很简单的方法,没...(2016-10-05 03:37:06)
1张图片 “ 蜂蜜腰果酥,咬一口,腰果的酥香、蜂蜜的甜蜜、底层酥饼的奶香,满口都是香甜、余味久久不散,那甜蜜的感觉,难以忘怀。 ” 食材明细 面粉 50克 鸡蛋 12克 白糖 12克+25克 黄油 25克+25克 腰果仁 60克 蜂蜜 15克 动物奶油 35克 甜味 口味 烤 工艺...(2016-10-05 03:36:27)
6张图片 “ 孟老师的白豆沙蒸糕。一直都很疑惑,这白豆沙究竟是作馅儿用的甜味白豆沙呢?还是仅仅只是白云豆煮熟成泥就行? 白豆沙其实很现成,不过没什么甜味,它就是白云豆煮烂成泥,就当它是孟老师的白豆沙了。 习惯性减糖。虽然自己的白豆沙不甜,但也还...(2016-10-05 03:35:47)