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  • 浙菜橄榄油烤薯角的做法

    红红火火: 橄榄油 烤薯角 主料 土豆 500克 辅料 盐3克 黑胡椒 碎1/4小勺 辣椒 粉1/4小勺锡纸1张橄榄油2小勺 橄榄油烤薯角的做法 1.切好的土豆,放入一个盆中,倒入2小勺橄榄油、盐、黑胡椒碎、辣椒粉,充分拌匀,让每块薯角上都均匀地滚上调味料。 2. 烤箱...(2016-10-13 15:16:14)

  • 浙菜蜜汁鸡卷的做法

    鸡腿 香嫩的吃法~ 主料 鸡腿 2只胡 萝卜 1小段 西芹 半根 辅料 蒜3瓣姜1小块 蜂蜜 3汤匙生抽2汤匙老抽半汤匙 辣椒 粉半汤匙盐适量油适量 蜜汁 鸡卷的做法 1.先备好材料 2.鸡腿先去骨 3. 胡萝卜 和西芹切小条,长度与鸡腿肉一样长;姜蒜切片 4.鸡腿肉放碗里,...(2016-10-13 15:16:04)

  • 浙菜安氏翡翠虾仁锦囊的做法

    我准备的菜量多,只包了8个,剩下的让我炒了,省的浪费。 主料 虾仁 8个绿甘蓝整张8页胡 萝卜 1段 黄瓜 1段 香菇 1个 韭菜 8根 辅料 糖1勺蚝油5勺 醋 2勺料酒1勺盐少许水少许香油少许 安氏翡翠虾仁锦囊的做法 1.虾仁放一勺料酒进行腌制,10分左右(量没掌握...(2016-10-13 15:15:54)

  • 浙菜干煸腊肉杏鲍菇的做法

    买了点 腊肉 很久没吃完,很喜欢吃 杏 鲍菇 ,搭一起就是想像一下都很好吃哈 干煸腊肉杏鲍菇用料工具 主料:杏鲍菇(350克)腊肉(150克) 西兰花 (4小朵)红椒(30克)辅料干红 辣椒 (4只) 大葱(半根)姜(2片)蒜(2瓣) 生抽(3汤匙)油(适量) 厨具: 炒锅分类热菜原味...(2016-10-13 15:15:45)

  • 浙菜年夜饭推荐:青蒜辣椒凹锅肉

    眼瞅着春节来了,好多人说年味淡了,其实只要一家人平平安安的,又坐在一起吃大家认真做的年夜饭,包三十晚上的 饺子 ,看必看的春晚,听12点炸上天的炮竹就行了。 推荐一道年夜饭的下饭菜 点击查看更多: 年夜饭吃什么 年夜饭之下饭过瘾--- 青蒜 辣椒 凹锅...(2016-10-13 15:15:36)

  • 浙菜自制美味牛肉干的做法

    牛肉 脂肪含量低,蛋白质含量高,多吃有益。此款 牛肉干 手工自制,健康营养,吃着放心,做法简单快来试试吧^O^ 。 主料 牛肉500克 辅料 大葱4-5段生姜4-5片 八角 2个桂皮1块 花椒 粒1大勺香叶4片 辣椒 粉4大勺五香粉3大勺鸡粉2小勺盐1大勺白糖1小勺冰糖6-7...(2016-10-13 15:15:25)

  • 浙菜金汤团圆香碗的家常做法

    明天就是大年三十了,火哥在这里祝所有的朋友们新的一年团团圆圆、身体健康、万事如意! 【 金汤团圆香碗 】老少皆宜的简单高大上年菜 金汤团圆香碗的做法 1、干姬松茸伞盖用温水泡软 2、油炸丸子装入伞盖后放入 蒸 碗中,伞盖向下。 3、新鲜 豌豆 洗净后装...(2016-10-13 15:15:16)

  • 浙菜蒜蓉粉丝蒸对虾的做法

    今年年夜饭我提议每人做一个拿手菜,老公选择了 皮冻 凉菜 ,哈哈一看就是偷懒的,那我就负责大虾了。以往都是清 蒸 或者爆炒,今日就试试蒜蓉蒸好了,结果灰常满意。新年到,在这里祝福美食里的筒子们吃货们猴年事事顺意,大吉大利*^_^* 蒜蓉 粉丝 蒸对虾用...(2016-10-13 15:15:07)

  • 浙菜红烧带鱼的做法

    过节做给自己吃。 主料 带鱼 2条 辅料 料酒1茶匙食盐少许淀粉20g白糖1/2茶匙蒜5克姜5克葱段5个老抽1勺红尖椒4个植物油少许 红烧带鱼 的做法 1.取出带鱼 2.将带鱼剪头去尾,开膛破肚、洗净两边的黑膜。 3.倒入少许料酒,加入生姜条腌制20分钟 4.将腌制好的鱼...(2016-10-13 15:14:57)

  • 浙菜无水葱姜焗鲈鱼的做法

    年年有余:无水葱姜焗 鲈鱼 无水葱姜焗鲈鱼用料工具 主料:鲈鱼(一条)青葱(2根) 蒸 鱼豉油(适量)辅料 大葱(5段)姜(半个)盐(适量) 厨具: 砂锅 、煮锅分类中式宴请热菜咸鲜焖半小时简单难度 无水葱姜焗鲈鱼的做法: 1.鲈鱼抹盐、料酒腌制15分钟,鱼嘴里放入一...(2016-10-13 15:14:49)

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