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  • 浙菜黑胡椒干锅虾的做法

    胡椒干锅虾,突破你对大虾的固定做法,鲜虾蔬菜汇聚一锅。 黑胡椒 干锅虾用料工具 主料:虾(适量)胡 萝卜 (半根) 洋葱 (半个)生抽(1汤勺)老抽(半汤勺)油(适量)辅料葱姜蒜末(适量) 芹菜 (适量)料酒(半汤勺)耗油(2汤勺)白糖(半汤勺) 黑胡椒(适量) 厨具: 煮锅...(2016-10-13 15:17:45)

  • 浙菜辣白菜培根炒年糕的做法

    根据各人喜好添加调料,这道菜因辣 白菜 本身有味道,所以不用调味。 主料 年 糕 300克辣白菜300克 培根 4条 辅料 葱1小段 高汤 适量食用油适量 辣白菜培根炒年糕的做法 1.准备食材 2.培根切片 3.炒勺坐水,水开放入年糕煮2分钟 4.捞出放入凉水盆里防粘 5.炒...(2016-10-13 15:17:36)

  • 浙菜五彩鱿鱼卷的做法

    鱿鱼 有滋阴养胃、补虚润肤的功能,切个花刀超哥漂亮的鱿鱼花,好吃又好看。。 主料 鱿鱼1个 青椒 1个胡 萝卜 半个 辅料 葱1块姜1块盐适量 花生 油适量 五彩鱿鱼卷的做法 1.鱿鱼处理好,把头去掉,外层黑皮撕掉,改刀成小块,用刀竖切 2.再横切,形成小颗粒 3....(2016-10-13 15:17:27)

  • 浙菜西芹百合的做法

    白玉翡翠养 生菜 主料 西芹 200克胡 萝卜 100克 辅料 百合 适量 胡萝卜 适量 木耳 适量 藕 粉2勺盐少许糖1勺 西芹百合 的做法 1.准备改刀蔬菜 2.先入胡萝卜木耳再依次西芹百合 3.快速翻炒后加水焖两分钟 4.加盐加糖翻炒后 藕粉 勾芡 5.出锅 6.完成 烹饪技巧...(2016-10-13 15:17:18)

  • 浙菜肉炖山药胡萝卜的做法

    山药 补气健脾,搭配胡 萝卜 ,即养生又美味。没有更多调料,更适合小朋友。 主料 猪肉 100克山药300克 胡萝卜 1根 辅料 盐适量生抽1小勺老抽1小勺白糖1小勺葱白1小段 肉炖山药胡萝卜的做法 1.准备食材 2.胡萝卜切片,山药切滚刀块 3.炒勺坐水,山药切完马上...(2016-10-13 15:17:09)

  • 浙菜鲜美油爆河虾的家常做法

    油爆河虾在烹饪时无需特殊的调料,也没有复杂的烹饪技巧,在酒席上人见人爱,但是无论是外观还是味道,都无疑能为我们的春节餐桌增添一抹亮色。炸透的虾壳色泽红亮、红艳松脆,与虾肉若即若离,香不可挡。轻轻送入口中,一触即脱,舌尖立刻碰触到鲜嫩无比的...(2016-10-13 15:17:00)

  • 浙菜分秒搞定~元宝鱼的做法

    鱿鱼 味道很鲜美。适合做很多菜肴。本人喜欢清淡可口鲜美的。本菜谱,虽然制作简单、但是保存了更多营养和鲜美味道。属于快手菜。零厨艺也搞定的菜。 主料 鱿鱼500克 辅料 色拉油1勺辣妹子2个 花椒 油1勺干 辣椒 2个蒜瓣适量姜1块蚝油2勺生抽 酱油 1勺料酒1...(2016-10-13 15:16:50)

  • 浙菜年夜饭系列海鲜—古法烧带鱼的做法

    带鱼 带鱼~作为土 包子 北方人,我从小对海鲜的认识只有那么几种,带鱼啊, 黄花鱼 啊,平鱼啊,对虾啊, 海参 ...(2016-10-13 15:16:41)

  • 浙菜酥炸肉棒的做法

    简单又美味的酥炸肉棒,跟麦某绝对有的一拼! 主料 猪肉 (瘦)500克 辅料 雪花粉30克 鸡蛋 1个植物油适量裹炸粉30克盐1小撮 黑胡椒 粉1小撮 #香雪面粉#酥炸肉棒的做法 1.爆照爆照o(∩_∩)o 哈哈 2.用盐和黑 胡椒粉 把猪肉腌制15分钟。再切成条状 3.把雪花粉,...(2016-10-13 15:16:32)

  • 浙菜香辣烤鱼的家常做法

    今天这倒【香辣 烤鱼 】是春节招待朋友的一道菜 年三十吃的【清 蒸 鲈鱼 】、大年初五做了一道【红烧鳜鱼】 过年鱼菜是最少不了的,象征年年有鱼(余)嘛! 烤箱 菜适合人多的时候,炉灶炒菜加 煲 汤 烤箱菜可以提前腌制好 然后直接进烤箱烤就得!不用争抢有...(2016-10-13 15:16:23)

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