阿胶的外形：

　　阿胶呈整齐的方形块状，通常长约3厘米，宽约3厘米，厚约0.5～0.7厘米。

　　表面呈黑褐SE或棕红SE，平滑而有光泽，气微弱，味微甜。

　　质硬而脆，断面光亮，对光照视呈棕SE半偷明状，纯净无杂质。

　　阿胶的功效

　　阿胶为传统中要，和人参、鹿茸被誉为中要三宝。

　　增强免疫力

　　阿胶可以增强体质，提高机体免疫力和抗病能力，有效缓解疲劳。

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