很多人如今都想要减肥，都觉得如果自己能够更加的瘦一点就好了。其实减肥有很多的方法，饮食减肥就是其中的一种。那么，如何饮食减肥呢，有什么方法？下面小编就来给大家介绍。

饮食减肥的主要方法 瘦成一道闪电不是梦

烹饪方法很重要。

原本热量低的食材，如果烹饪方法不当，很容易就让热量超标了。如一盘广东菜芯，由于出锅时大厨都会撒一层明油来增强视觉效果，这样，一盘菜心就会沾到25g左右油脂，使原本低热量的食材变得不再低了。因此，建议大家尽量选择清拌、炖、焖、蒸的烹饪方法，煎、炸、烤等烹饪方法尽量少用。

适当的营养素比例分配。

光有热量明显不足，小于老师遇到过这样的咨询，一名23岁的轻体力劳动者（女士）问：“按照中国营养学会建议，每天热量需求大约为1800kcal，我知道每克脂肪可以提供9kcal热量，每克蛋白质或碳水化合物提供4kcal热量，如此一来我就不用吃富含碳水化合物的主食或富含蛋白质的肉蛋乃了，直接喝200g的油脂不就可以了吗？”这明显是不靠谱的，一般来说，碳水化合物、蛋白质、脂类三者的供能比应该是碳水化合物为55%-65%，蛋白质为10-15%，脂肪为20%-30%。如此才能保证供能营养素的均衡和身体的健康。

保证维生素矿物质的供给。

上面提到的碳水化合物、蛋白质和脂肪为我们提供人体必需的热量，对身体很重要，但，维生素、矿物质等微量营养素也相当重要。肥胖人群在长期高热膳食时对蔬菜水果摄入量会显著降低，不仅如此，高热膳食结构还会让体内维生素及矿物质代谢加快，加速它们的流失。因此，在回归体重（减肥）的时候，饮食减肥的主要方法是一定要保证充足的微量营养素摄入，新鲜的蔬果、豆类、牛乃、海产品等都是非常好的来源。

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