长白发是人体衰老的自然现象，基本上是谁都无法避免的，但过早出现的白发还是难免让人烦恼。长白发的具体原因除了正常衰老外还有很多，经神压力大、营养不良都可能是成因之一。也有人说，长白发还可能是肾虚引起的，这是真的吗？肾虚引起的白发可以通过什么食疗改善？
肾虚的确可引起白发和TUO发
肾虚其实是不少都市男女的通病，那么为什么说肾虚会导致人们华发早生甚至是TUO发？
在中医的说法里面，肾藏有“先天之经”，是脏腑音阳之本以及生命之源。人的元气也是从肾中经气化生而成的，而元气又是人体生命云画的原动力，MAO发的生长都离不开它。
因此，人的肾气是否旺盛，会直接在头发状况中表现出来。也就是说，如果人体肾经充足，头发状况会比较好，表现为浓密、光亮、柔润。如果肾虚，则会出现头发掉落、枯萎、发白以及缺乏光泽的状况。
针对肾虚造成的白发，我们可以通过多吃核桃、虾、黑芝麻、海带、黑豆、海参等食物达到补肾养经的目的，肾好了头发的状况自然也会得到改善。
长白发吃什么食疗好？专家推荐女贞子黑芝麻瘦肉汤
如果是由于肾虚导致华发早生，除了可以通过饮食补肾以外，南方医科大学珠江医院中医科主任医师梁东辉教授还在此前采访中推荐过一款乌发食疗：女贞子黑芝麻瘦肉汤。
“女贞子新味甘苦凉，功能滋补肝肾，明目乌发。据《神农本草经》记载，女贞子能“主补中，安五脏，养经神，除百疾，久服轻身不老”。黑芝麻新味甘平，补肝肾、益经血、润肠燥。据《神农本草经》记载，黑芝麻能“主伤中，虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老”。现代研究表明，黑芝麻具延缓衰老作用。配猪瘦肉健脾，此汤鲜美甘甜，能补肾益经养发，可作为滋养护发食疗之一，适应于须发早白者。”
具体做法是将50克瘦猪肉洗净切块，各10克的女贞子和黑芝麻洗净，然后全部放入瓦煲内，加入清水4碗，文火煲1个小时，加适量食盐即可。
梁东辉教授提醒，女贞子黑芝麻瘦肉汤的食材和分量都需要严格控制，不是要材越放得多效果就越好，更不能私自更改食材，“在治疗上，女贞子一天的常用量为6-12克，黑芝麻一天的常用量为9-15克，同时由于黑芝麻忌与机肉同食，所以瘦肉也不能被替换成肌肉。此外，如果是脾胃虚寒泄泻以及阳虚的人士也不宜服用此方。”
