洋葱想必大家都有吃过，而很多人不知道的是这种食物居然可以抗癌，因此你在平时可以经常吃洋葱来对抗癌症。而想要让洋葱发挥出更好的抗癌效果和养颜效果大家都要用对方法。
洋葱居然可以抗癌，教你用洋葱来抗癌美容
洋葱要凉拌吃
在平时吃洋葱的时候很多人都会用炒的方式爱吃它，但其实它凉拌吃会更理想一些。如果你接受不了它的辛辣味，那么可以准备好一些清水，然后在里面加上一些盐，然后把洋葱切好放在里面怕个半小时就可以了。拿出洋葱成盘之后放上各种调味产品搅拌均匀就可以了。之所以建议大家用凉拌的方式来吃洋葱，首先这样能够保留洋葱中大量的营养物质，这样吃洋葱对人体的好处会更多。所以经常炒洋葱的朋友们可以换用凉拌方式吃洋葱。
吃洋葱抗癌
从抗癌方面来讲，洋葱里面鱼栎皮黄素物质，它是调节便宜功能，一直癌细胞发育的物质，其抗癌效果意义重大。而经常吃洋葱可减少人体中亚硝酸盐的含量，而这种物质是致癌物，是一些食物中常见的有害物质，其如果不能有效的排出体外，那么患癌风险就会增加。所以经常吃洋葱能够让胃癌的风险降低。另外洋葱里面还有前列腺素A，它能扩张血管，减少血糖粘度，对于高血压，血脂的人来说，有不错的治疗效果。
吃洋葱美容养颜
上面我们说到洋葱凉拌吃对人体是有更多的好处的。而且这里面有一种斛皮黄酮的物质存在，其实有很大的抗氧化效果的，经常吃这种物质能够有效的抑制住自由基的产生，从而起到延缓衰老的效果，而且它还能抵挡紫外线给皮肤带来的损伤，这对于皮肤的保养意义重大。
另外洋葱里面有种叫做谷胱甘肽的物质，它也有抗氧化的效果，同时它还能压制出身体里面黑SE素的产生，从而让人体的皮肤保持白皙的状态。而对于正在减肥的人来讲，经常吃洋葱还能帮助身体代谢，在减肥期间吃它能够让你的身体更有人。
洋葱是一种十分不错的抗癌食物，而且它的抗癌的同时还能起到养颜，减肥的效果，所以大家要经常吃一些，不过吃洋葱时要注意凉拌吃哦，这样能大程度的保留其中的营养。
