菜系及功能:家常菜谱
麻辣胡萝卜原料:胡萝卜400克，酱油、鸡精、白糖米醋、花椒油、辣椒油各适量：
麻辣胡萝卜做法:
1)将胡萝卜洗净，切成方丁，放人沸水中焯透，捞出投凉，沥干水分。
2)在焯好的胡萝卜上加入酱油、鸡精白糖、米醋、花椒油、辣椒油拌匀即成。
麻辣萝卜特点:色泽美观，麻辣爽口。
麻辣胡萝卜食材搭配小提示
油菜心和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用，会使营养价值大大降低，对健康不利，不宜同食
油菜和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用，会使营养价值大大降低，对健康不利，不宜同食
胡萝卜的营养价值
胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜。胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c，以胡萝卜素含量最为丰富...[更多]
