这是一款非常简单的沙拉，
零厨艺的人也完全能够做出，
而且没有用传统的沙拉酱，
用自制的酸奶代替沙拉酱，
添加适量的芝士粉，来增加少许的咸味，
连盐都省略，
对于大鱼大肉之后的肠胃，
起到一个减负的作用。
酸奶芝士沙拉
材料：生菜150克，鸡蛋2个，圣女果6个，橄榄油一汤匙，自制微甜酸奶200ml，芝士粉一大勺
酸奶芝士沙拉的做法
1、生菜先用浸泡，可在水量加少许的盐，清洗干净沥干水分，撕成小块放入盘中；圣女果洗净后对切，摆放在生菜上；
2、鸡蛋煮熟后，去皮，一切四瓣；切开的鸡蛋摆放在生菜上；
3、取微甜的酸奶200ml（微甜指糖占牛奶的4%），放入一汤匙的橄榄油，搅拌均匀；
4、搅匀的酸奶倒在生菜上；撒上一大勺的芝士粉，拌匀即可食用。
美食小提示
1、没有厨艺的一样可以做出赏心悦目的沙拉，
2、蔬菜可根据自己的喜好换成其他的，建议用可生吃的绿叶菜，
3、微甜的酸奶，是在制作的时候，添加少许的糖，绝大部分都用来拌沙拉，也可以用原味的添加少许的糖，或者直接用甜的酸奶哦，自定啦，
4、芝士粉起到调味的作用哦。
酸奶芝士沙拉食材搭配小提示
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
喝酸奶的注意事项
酸奶是人们生活中常饮用的食品。它的保健作用，一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面。喝酸奶的注意事项(一）：要饭后2小时左右饮用，喝酸奶的注意事项(二）：饮后及时漱口，随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的...[更多]
