蒜拌秋葵鹌鹑蛋
材料：秋葵、鹌鹑蛋
配料：蒜头、葱、朝天椒
调料：酱油、花生酱、醋、鸡粉、酒、麻油
蒜拌秋葵鹌鹑蛋的做法
1备材料
2鹌鹑蛋用水煮熟
3沸水加入小许油焯熟秋葵
4把鹌鹑蛋去壳切开与秋葵放在同一碗内
5切碎的蒜头、葱、朝天椒与所有调味料混合好（也可预先做好备用）
6把调味汁料与处理好的秋葵、鹌鹑蛋拌在一起10分钟左右即可食用
蒜拌秋葵鹌鹑蛋食材搭配小提示
银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。
鹌鹑蛋的营养价值
鹌鹑蛋个小、近圆形、壳薄易碎。鹌鹑蛋营养价值高，所含赖氨酸、胱氨酸均比鸡蛋高，特别是含有丰富的脑磷脂、卵磷脂等。所以。有补益气血，强身健体作用，还有降脂降压功能。对贫血、妇婴营养不良、神经衰弱、气管炎...[更多]
