高温天，总想吃些爽口开胃的凉拌小菜，不过呢，也不能太清淡
毕竟由于天热出汗多，体力反而消耗的比平时多些，更需要补充多一点蛋白质。
今天做的这道鸡丝拌海蜇，营养丰富热量低，非常适合炎炎夏日
鸡腿肉鲜嫩、海蜇爽脆，让人忍不住要多吃几口。。。
鸡丝拌海蜇
用料：
鸡腿1个
即食海蜇丝1袋
青、红椒各1个
葱姜蒜适量
调味料：
淡色鲜酱油1大勺
香醋1大勺
白糖1小勺
盐1/4小勺
麻油1小勺
辣椒油1小勺
熟白芝麻1小勺（1小勺=5ml1大勺=15ml）
鸡丝拌海蜇的做法
1、鸡腿洗净放入锅中加水大火煮开，加入葱姜转小火煮20分钟关火用余温焖一会，稍凉后取出去皮，顺着鸡肉纹理把鸡肉撕成细丝备用。
