薯条番茄酱怎么做好吃？家里学做薯条番茄酱需要哪些食材？的小编为您提供薯条番茄酱的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的薯条番茄酱。
薯条番茄酱食材介绍
主料：
土豆(1个) 番茄酱(1勺) 糖(少许) 清水(适量) 柠檬汁(少许)
辅料：
油(适量)
薯条番茄酱的做法步骤:
1.土豆洗净去皮切条。
2.泡水防氧化。
3.水烧开，放少许盐。
4.煮至七分熟即可，然后沥干水分。
5.稍微冷却后，用保鲜膜密封，放进冰箱冷藏3小时以上。
6.油烧热，放一根土豆试温，冒鱼水泡即可。
7.下锅炸至菱角微煎即可。
8.捞出沥干油。
9.晾薯条的同时，准备番茄酱。先倒入少许糖。
10.再加入一勺清水，少许柠檬汁煮至化开。
11.加入1勺番茄酱搅拌均匀稍微煮沸即可。
12.调制好的番茄酱，酸甜口味。
13.成品。鸡蛋小人看到都馋了。
14.封面图。
1小贴士：
薯条稍微过水，再冷冻是为了保持形状。这样炸出的薯条直，而且外边还脆。加上自制酸甜番茄酱，口感更佳。
