开胃爽口的小凉菜！
凉拌木耳花生米食材介绍
泡发木耳200克，花生米50克，小米辣三个，花椒15粒，蒜四瓣，生抽三茶匙，米醋一茶匙，食用油适量，
凉拌木耳花生米的做法步骤
1、木耳提前泡发备用
2、小米辣和蒜切碎，香菜切寸段（香菜忘记拍了）备用
3、木耳下锅大火烧开焯水煮三分钟
4、煮好的木耳捞出用过凉开水然后控干水份盛入容器，加入蒜末和小米辣
5、起油锅倒入少许底油下花生米炸脆捞出备用
6、利用炸花生米的油下花椒爆香捞出弃用
7、将炸过花椒的油倒在辣椒和蒜末上，加入炸好的花生米
8、撒入香菜拌匀即可食用
9、成品
10、开胃又爽口！
