冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。
薏米是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
冬瓜薏米汤是极好的美容+消暑食品。
冬瓜薏米汤食材介绍
冬瓜400克，薏米30克，排骨1根，盐适量，鸡精少许，
冬瓜薏米汤的做法步骤
1、排骨洗净，加清水泡去血水或下锅焯水。
2、冬瓜去籽留皮，洗净切块。
3、薏米洗净。
4、锅中加入足量清水，放入排骨，冬瓜和薏米。
5、加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转小火再煲30分钟左右。
6、下汽后，拿掉气阀开盖，调入盐和鸡精。
7、盛入碗中即可享用。
8、清淡可口。
