
【萝卜丝拌小芹菜】
天气逐渐变热
这个季节的火气也非常大
很多时候都想吃点清淡的
这里介绍的这道小拌菜,清爽可口
不仅能满足您的口味
更重要的是非常健康!
萝卜丝拌小芹菜食材介绍
萝卜200g,小芹菜200g,腌萝卜用盐1小勺,腌萝卜用糖1小勺,洗芹菜用醋1大勺,辣椒面1大勺,醋1大勺,糖1小勺,盐适量,芝麻1大勺,香油1大勺,蒜末1大勺,
萝卜丝拌小芹菜的做法步骤

1、准备好所有的食材和调料

2、先在放了醋的水中把芹菜泡洗一下

3、先在放了醋的水中把芹菜泡洗一下

4、把白萝卜切成丝

5、在萝卜里加入1小勺盐和1小勺糖

6、萝卜丝拌均匀,腌制15分钟

7、芹菜切小段,留前2/3部分与萝卜一起拌

8、腌好的萝卜丝去除水份

9、把挤干水份的萝卜丝与芹菜放在一起

10、加入所有的准备好的调味料

11、拌均匀就可以啦

12、拌好装盘

13、味道棒棒哒
小窍门
1、白萝卜选择水份充足的才够脆够甜
2、小芹菜用醋用泡洗可以更有效的去除表面的残留农药
3、这道小菜不是发酵类的,所以一定要即拌即食