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  • 果仁糖饼的做法

    果仁糖饼 原料:白面粉475克,核桃仁、瓜子仁、糖桂花各25克,白糖250克,熟猪油250克。 果仁糖饼的做法 1、取白面粉100克放盘内,置蒸锅内蒸熟,取出碾碎,用细筛筛细后,加熟猪油75克、白糖、核桃仁(切细成小片)、瓜子仁、糖桂花拌匀,分10份搓成馅丸。...(2018-06-10 21:43:28)

  • 葱花卷的做法

    花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,很多人都喜欢吃花卷,它营养丰富,味道鲜美,做法也简单。可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。形状上也可以千变万化,一团面能卷出不同的造型, 葱花卷 原料:大酵面(按面粉计量,下同)500克,葱...(2018-06-08 12:21:19)

  • 开花馒头的做法

    开花馒头 的形状依各人的爱好,可以做成很多的样子,今天就给大家介绍一种简单又好看的开花馒头的做法。 开花馒头 原料:发酵面750克,糖猪板油粒125克,白砂糖150克,发酵粉少许,碱水适量,5厘米见方白脱纸20张。 开花馒头的做法 1、面板撒上干面粉,放上发...(2018-05-28 13:40:22)

  • 水煎包的做法

    水煎包 是一种很常见的早餐小吃,做法也很简单方便,今天我们就和大家一起介绍介绍 水煎包的做法 水煎包 原料:面粉450克,猪肥瘦肉500克,老酵面50克,熟菜油100克,葱花20克,精盐6克,酱油1.5克,胡椒粉0.5克,味精1克,芝麻油5克。 水煎包的做法 1、猪肥...(2018-05-28 05:53:04)

  • 炸酥烧饼的做法

    烧饼是家里经常吃的一种食品,在家自己用烤箱做烧饼,别有一番风味,今天做的是 炸酥烧饼 ,用猪油,盐和花椒粉调味,做好的烧饼,外酥里软,飘香四溢。 炸酥烧饼 原料:嫩酵面450克,面粉50克,碱3.5克(用水化开),花生油75克,花椒粉3克,盐5克。 炸酥烧饼的做法...(2018-05-26 05:55:02)

  • 韭菜盒子的做法

    韭菜盒子 面坯:面粉100G 水50G 盐1小撮 馅料:(干)粉丝15G 干木耳5-6朵 鸡蛋3个 韭菜100G 盐 韭菜盒子的做法 1.木耳提前泡发切条,粉丝泡软剪成小段,韭菜洗净切成段,鸡蛋打散备用 2.起油锅,加蛋液炒散,加入粉丝和木耳翻炒一下再加韭菜炒至有些微微发...(2018-05-22 14:22:34)

  • 冬菇凉面的做法

    凉面,顾名思义是凉吃的面,也算是干拌面的一种,凉面的吃法在四川一带的地区很流行,接下来教大家做好吃的 冬菇凉面 冬菇凉面 原料:熟蛋面条500克,水发冬菇、豌豆各50克,水发玉兰片25克,熟花生油70克,香油30克,酱油40克,盐4克,味精3克,鲜汤少许。 冬菇...(2018-05-19 21:55:26)

  • 肉丝春卷的做法

    春卷是很美味的食物,可以当做零食,也可以当菜品,而今天小编就给大家介绍一下春卷的做法吧。 肉丝春卷 原料:面粉500克,肉丝300克,盐12克,花生油500克(实耗250克),黄酒7克,味精10克,香葱1根,生姜3片,汤300克,淀粉20克,熟猪油50克,笋丝300克。 肉...(2018-05-17 06:22:47)

  • 鸭油肉包的做法

    平时大家吃过很多馅料的饺子,但是大家吃过猪肉馅的饺子吗?接下来这篇指南将教大家 鸭油肉包的做法 。 鸭油肉包 原料:大酵面500克,猪肉(肥瘦各半)500克,碱5克(加水化开),熟鸭油(以烤鸭流下的油为佳)100克,香油15克,酱油50克,料酒20克,盐2.5...(2018-05-16 13:55:47)

  • 油酥火烧的做法

    每次想吃烧饼就去外面小摊上买两个,酥脆的感觉特别好吃,今天小编自己在家试着做了一下,特别成功,下面就分享给大家。 油酥火烧 原料:白面粉250克,酵种250克,纯碱3克,芝麻酱100克,花椒粉4克,精制盐6克,香麻油60克。 油酥火烧的做法 1、芝麻酱加花椒...(2018-05-13 21:33:37)

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