又到了吃杏的季节，酸酸甜甜的口感很适合夏天 奇亚籽杏酱食材介绍 杏500g，奇亚籽20g，冰糖100g， 奇亚籽杏酱的做法步骤 1、杏剥皮去核备用 2、在锅内倒入杏和冰糖，开大火煮沸后，转小火熬煮成浆状后，倒入奇亚籽 3、待奇亚籽全部产生凝胶状后，关火即可 4...(2017-08-12 16:10:47)

卤猪蹄食材介绍 猪蹄750g，八角4个，香叶10片，香草适量，草果2个，生姜8g，老抽3匙，酱油5匙，清水700g，冰糖4颗，黄酒2勺，花椒30粒， 卤猪蹄的做法步骤 1、煮锅里加入清水，倒入黄酒 2、倒入洗净的猪蹄，大火煮至3分钟去血水 3、出水后的猪蹄捞出控水 4、...(2017-08-11 20:15:57)

卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。麦盛策划认为卤菜共分为红白卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列，它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食...(2017-08-11 20:15:47)

下酒菜必选...(2017-08-11 20:15:37)

肉酱意大利通心粉食材介绍 瘦肉200g，青椒1个，红椒半个，西芹1片，洋葱半个，黑胡椒少量，番茄酱适量， 肉酱意大利通心粉的做法步骤 1、准备通心粉：适量通心粉，放入开水中煮约13分钟，捞出来过凉水，加入少量花生油搅拌，备用。 2、准备肉酱：将瘦肉剁成...(2017-08-11 20:15:20)

一款快手菜分享给大家，很下饭的酱油烧豆腐，我选用的嫩豆腐，其实老豆腐煎至时不易破裂更容易上手，根据个人喜好吧！ 酱油烧豆腐食材介绍 嫩豆腐400g，姜丝少许，小葱碎少许，花椒少许，花雕酒1勺，酱油1大勺，蚝油半勺，细砂糖1大勺，清水适量，香葱碎少许...(2017-08-11 20:15:06)

番茄酱土豆球食材介绍 土豆2个，面包糠适量，牛奶适量，盐适量，胡椒粉适量，植物油适量， 番茄酱土豆球的做法步骤 1、准备食材 2、土豆去皮切片放锅上蒸熟 3、土豆压成泥，加适量牛奶、盐和胡椒粉拌匀 4、搓成土豆球 5、鸡蛋在碗中打散 6、土豆球在蛋液中滚...(2017-08-11 20:14:56)

麻酱蒜泥食材介绍 焖子200g，麻酱3勺，酸泥3勺，一品鲜酱油1勺，米醋1匙，盐0.5匙，味精0.2匙， 麻酱蒜泥的做法步骤 1、焖子买制作好的切成块备用 2、不粘锅倒入适量油加热放人焖子中火煎起来 3、焖子煎至透明的金黄色即可出锅 4、麻酱用温水稀释一下这样不...(2017-08-11 20:14:41)

果酱沙拉面包食材介绍 高粉300g，鸡蛋1只，牛奶150g，黄油15g，盐2g，酵母3g，糖30g，草莓果酱1勺，色拉酱1匙， 果酱沙拉面包的做法步骤 1、所有食材放入面包筒内，涂黄油外，和面20分钟 2、和面20分钟后，加入黄油继续和面20分钟 3、面团整形放面包筒內进行...(2017-08-10 16:28:03)

草莓果酱小酥饼食材介绍 低粉230g，鸡蛋1只，黄油108g，糖60g，草莓果酱1匙， 草莓果酱小酥饼的做法步骤 1、所有食材 2、糖放入黄油中打发 3、打发至乳白色 4、倒入鸡蛋搅拌均匀 5、倒入低粉搅拌 6、揉成光滑面团醒30分钟 7、取一面团揉成圆团 8、揉好放入不...(2017-08-10 13:52:29)