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  • 绿豆酿莲藕的做法

    第一次和朋友去味之林吃饭,朋友点的菜里有份 绿豆酿莲藕 ,看着不怎么起眼的一道菜,可是一口咬下去,藕和绿豆的粉香结合在一起,真的是太美味了,还从来没吃过这么粉的藕呢。 老公是连连称赞好吃,朋友说好多人都喜欢吃这道菜的,基本上每桌都点的,我们环...(2016-10-08 07:47:16)

  • 芝麻辣味炒排骨的做法

    小罗上周好不容易可以完整的休个周末,当然要做点好吃的犒劳犒劳他。八过~~恩~周末嘛~自然而然的就睡到了十点过,抬头一看时间,我滴亲爹,都快中午咯,一个跟斗爬起来,飞快收拾完毕,出去买菜。 本来头天都想好了,要给小罗做糖醋排骨的,这娃儿天天闹到减...(2016-10-08 07:47:06)

  • 黑芝麻餐包的做法

    继上次黑芝麻馒头之后没多久,我又做了这款黑芝麻面包。 最近听了一个MM的建议,打算多吃点黑芝麻,并且每天吃几个生核桃。我还逼着女儿和我一起吃生核桃,她自然是不答应,不过我以喂她喝生姜水来要挟她,她就乖乖就范啦。 这个面包还是好几天前做的了,一...(2016-10-08 07:46:55)

  • 柠香梅子焖鸭腿的做法

    新锅开光第一做,是我最近琢磨的鸭腿新吃法柠香梅子焖鸭腿。本是为了消耗家里的剩余,结果成了俺家户主的心头好! 今天咱就用新锅来做这道菜吧 柠香梅子焖鸭腿 : 材料:鸭腿2只,青梅酒200ml,话梅肉15g,柠檬半个 调料:盐1小勺,黑胡椒碎1小勺,生抽1小勺...(2016-10-08 07:46:46)

  • 砂锅老豆腐的做法

    一周总是过得如此快,这些天每天过着有些梦游的生活,每天不知道想做什么,有点做什么也打不起精神,LG说我还在马代梦游没醒,鸟儿觉得不是,反正是每天什么也不想干,汗! 准备这些天再梦游一阵子,目标是十月打起精神来,开始第三本美食书的构思和拍摄。一...(2016-10-08 07:46:37)

  • 粉皮鱼头的做法

    粉皮鱼头 原料:花鲢鱼头(胖头鱼)1个(重约750克),粉皮5张,熟猪油50克,酱油40克,料酒30克,白糖20克,香糟15克,葱段5克,姜片5克 粉皮鱼头做法 (1)在鱼头的两面各划几刀,使其容易入味。香糟放入碗内,加入料酒泡开,然后用纱布滤出香糟卤备用。 (2)将炒...(2016-10-08 07:46:29)

  • 薄脆的做法

    从去年九月十九到今天,博客开通一年了,庆幸自己坚持下来。白天没有时间,晚上光线太暗,博客里的绝大部分菜品都是当天早晨拍摄当天发,时间紧每次发完博文都是中午时间。但是,我的图片都是最真实直观的视觉反应,没有高档器具的装饰,没有华丽布景的搭配...(2016-10-08 07:46:19)

  • 五香海带的做法

    五香海带 原料:水发海带7500克,精盐180克,味精32克,甘露酱油120克,雀油360克,白糖100克,酒20克,干姜粉、五香粉各适量。 五香海带做法 (1)将水发海带洗净、去根,切成细丝,放入锅内煮20分钟左右捞出,再用清水洗净晒干。把晒干的海带丝加入精盐、味...(2016-10-08 07:46:10)

  • 五香蒸肉粉的做法

    四季流转,大自然让我们与生命中的各种滋味相遇,又到了吃栗子的好时节。。。 这一阵市场里新鲜的板栗很多,看到总忍不住会兴冲冲的买一点回来,烤着当零食、做甜点、烧菜吃,总之是变着花样来享用这应季的美味就对了。 今天做粉蒸排骨的时候也拿了一些栗子...(2016-10-08 07:46:01)

  • 炸藕合的做法

    莲,藕本是同根生,更确切的说是莲依藕而生。莲素有出淤泥而不染,濯清涟而不妖的美誉,藕就有些牵强了,你在市面上看到那些洁白干净的藕,其实都是清洗过的。也时常会买到藕孔里很多淤泥的莲藕,单用清水冲是洗不净的, 偶然的机会让我发现了一个可以清除藕...(2016-10-08 07:45:52)

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