前段由于婆婆教我会开花馒头，用的是老面的发酵方法，所以制作起来时间比较长，所以有一段就没怎么做面点类的了，这不，周未的时候老公就开始到外面去买包子回来吃了，但是我家儿子不领情，偏偏不喜欢吃外面的包子，却喜欢吃馒头，特别是我做的馒头，嘻，虚...(2016-10-08 07:20:49)

我人现在北京，来这已五天时间了，见了几个朋友，也见了一些合作客户；也转了一些北京的大街小巷和一些热门景点。博客更新的不是太多，但微博上一直都在直播我的行程的。今天两个编辑也要从南京赶往北京，和我一同配合完成这次来北京的主要任务。去完成我写...(2016-10-08 07:20:38)

猪肉，性平略偏寒，滋阴润燥，补益气血。还是比较适合这秋天干燥的气候的。 我家吃荤食不多，吃法上也算健康，没有油炸，大多还是以煲汤为主。 偶尔做红烧肉也以瘦肉居多，没有炒糖色，做法上更偏于酱油煮肉。 这段时间吃猪蹄，都是先炖汤，汤里氽点小青菜或...(2016-10-08 07:20:29)

材料中除了椰浆可能一般超市里买不到，不过也可以用椰汁代替；而做法更简单，只要浸泡和蒸制两步，实是让太简单了。虽然不敢保证这是最正宗的版本，但试吃之后，老饕评价说芒果稍差点，味道基本无差别。 有时候，我们常常会把事情往复杂里去想，其实，当你真...(2016-10-08 07:20:20)

姜丝牛肉 原料：牛蒡200克，牛后臀尖肉200克。 调料：姜20克，酒、糖、酱油各13杯。 姜丝牛肉做法 1．将牛蒡刷洗干净，切成斜片，放入冷水中浸泡，中间换3次水。 2．姜切细丝、牛肉切片，再切成3厘米的段。 3．炒锅内放入15杯水煮开后，放入牛蒡，烧开后改用...(2016-10-08 07:20:12)

第一次看见红米的时候，我很好奇，甚至怀疑是不是用颜色染上去的呀？后来，百度了一下才知道自己太孤陋寡闻了，这红米可是很有名的啊！ 井冈山红米为水稻品种之一，因米皮呈酱红色而得名。红米，又称胭脂米，赤谷稻，是赤稻系列中的佼佼者，米质上乘，周身红...(2016-10-08 07:20:00)

炒花生米依旧酥脆的秘密炒花生米 材料：花生米250克、油2汤勺、盐1茶勺、高度白酒1~2瓶盖 关于材料的罗嗦 ： 白酒我用的是二锅头，因为便宜，俺家全家没人喝酒，童鞋们如有其它白酒，当然可以替代。 放盐或糖调味，纯粹个人喜好，加多加少也看你自己喜欢。...(2016-10-08 07:19:51)

近期的素食专题，并非严格的素食。确实，素食是分很多种的，我跟大家分享的仅仅是一些家常素食，给那些不吃肉的朋友，和正打算少吃肉，或计划未来不吃肉的朋友哈。菜谱中，会用到鸡蛋，蜂蜜，葱姜蒜等食材，建议严格素食者不要参考此系列菜谱进行烹饪，以免...(2016-10-08 07:19:42)

生活习惯绝对能相互影响，我们家很少吃纯素的菜，是受了我先生的影响，他习惯的称所有绿色的蔬菜为：吃草。其实这不是一个好的饮食习惯，不爱吃蔬菜的种种弊病，小时候就被大人们灌输过无数种种。但这个干煸芸豆，却是大家都喜欢吃的。说道底，不放肉的菜，...(2016-10-08 07:19:34)

寿司饭 材料：大米、糯米、盐、糖、醋各适量； 寿司饭的做法 1、将大米和糯米按1：1比例混合后淘洗干净，浸泡15分钟后，放入电饭煲中煮熟，水量与米量的比例为1：1； 2、盐、糖、醋按1：5：10的比例倒入锅中，混合均匀，加热至糖融化即可，离火放凉备用； 3...(2016-10-08 07:19:25)