中秋节已经过去很长时间了，不过家里面总会有些多余的粽叶。我一直都是把多余的粽叶放在冰箱的冷藏室里面。要用的时候就拿出来，放在水里面稍微浸泡一下就可以用了。 最近南昌的天气干燥，温度很高，高达30度左右。说实话一点也不像是秋天，只有早晚可以感觉...(2016-10-08 07:23:52)

真是一场秋雨一场寒，这几天连着下了几场秋雨，加上昨天一天一夜的大风，温度一下降到零度以下，早上上班出来，看到小区，街头到处都是落叶，街上的行人都纷纷穿上了毛衫，套上毛呢外套，行色匆匆。这就要进入冬季了，秋季对于我们来说太短暂了。到了这个季...(2016-10-08 07:23:42)

鸡肉咖喱饭 原料：鸡肉165克，豌豆90克，粟米粒90克，鹌鹑蛋12个，香菜适量。调料：口蘑85克，汤料2杯，咖喱粉2小勺，盐1小勺，胡椒粉少许。 鸡肉咖喱饭做法 1．鸡肉切块，鹌鹑蛋、豌豆分别煮熟。 2．胡萝卜切...(2016-10-08 07:23:34)

这实在是一道人人爱吃的大菜。打破以往用整鸡料理的惯例，用了肉质肥嫩的鸡翅中，竟然出人意料的完美。对于大盘鸡，有人爱吃肉，有人爱吃土豆，有人爱吃汤拌面或米饭，无论怎样选择，一盘美味的大盘鸡都能带给人充分的满足感。 自从某年，常去吃的那家 新疆...(2016-10-08 07:23:25)

这是道极具地方特色的小吃。香酥可口，连鱼刺都变得酥脆。通常会用初秋的鲫鱼来做，也可以用鲤鱼切块，用盐腌渍后在秋天的阳光下曝晒至干后再油炸，不需要淀粉，直接丢进合适温度的油锅，就能炸出童年最爱的香酥鱼的味道。 不用淀粉，做美味香酥干炸鱼 用料...(2016-10-08 07:23:16)

天气渐凉， 酸菜鱼 、 水煮鱼 之类的食物又开始进入我的视线。偷懒的日子里，大人2位会挂个电话让楼下的饭店送一份做好的，但每次吃完嘴里总感觉腻腻的，舞和大人都担心人家用的油有问题，地沟油？还是其他的？更重要的是每次都感觉分量不足，一份4斤多的被...(2016-10-08 07:23:06)

休息的这两天，每天天气阴阴的，屋里非常冷，一家三口都穿着棉居家服，看来今年的暖气真的要等到11月1日才给供暖呢？集中供暖的小区10月25日就开始供暖了，希望明年我家所在的小区也能集中供暖。这样就可以少挨几天冻。期待中！周日，孩子回来，给我家孩子做...(2016-10-08 07:22:56)

以前外婆家附近有家清真馆子，早上卖的牛肉大包，可好吃了。偶尔在外婆家小住，外婆都会大清早排很久的队买上几个大肉包，带回来给刚起床的我当早餐。嘿嘿，现在想来，那阵真有点小太阳的感脚，外婆和奶奶都挺宠我的，无论想吃啥她们都会给我做。外婆因为是...(2016-10-08 07:22:47)

滋阴润肺的梨，用红糖水炖的软软糯糯入口即化 想达到入口即化的口感，最好挑选烟台梨，本身就是软的，如果是雪梨颗粒比较大，口感没那么细腻 红糖炖梨 原料：烟台梨1只，红糖2大匙，水适量 红糖炖梨的做法 1.梨洗净，去皮，放入锅中 2.加足量水没过梨，再加...(2016-10-08 07:22:39)

香辣闸蟹的五个要点 1.个头：闸蟹越小越好，第一是便宜，第二容易炸透。 2.白酒：河蟹活着的时候，先不要洗，放入容器中，倒入白酒焖醉，第一清洗时不咬手，第二河蟹酒味足。 3.淀粉：闸蟹斩断后，尽量裹上淀粉就入锅炸制。 4.炸制：家中的锅小，一次不要多...(2016-10-08 07:22:28)