满足嗜肉族需求的开胃解腻小炒 山楂肉丁 这过年,大鱼大肉是肯定离不开的,为了不让我们的胃负担过重,这就要在做菜上,膳食平衡,合理搭配,今天这个山楂肉丁,既满足了食肉族的需求,又解油腻,而且很开胃,是一道很适合节日吃的小炒。喜欢的童鞋不妨试试...(2016-10-08 05:48:44)
最近这两天,俺也在琢磨着准备些年菜,虽说就我俩吧,那也得有模有样的过...(2016-10-08 05:48:33)
新手厨娘轻松玩转美意年菜15分钟煮一碗金丝穿元宝 金丝穿元宝,其实就是饺子煮面,这个说法流行于我国关中、河南等部分地方,新年里,一定要吃一种由饺子与面条同煮的饭,讨金玉满堂,财源滚滚的好彩头。金丝与元宝的搭配,不仅听起来让人满心欢喜,吃起来更...(2016-10-08 05:48:23)
春节餐桌上的硬可菜 四喜丸子 想想小时候的春节真是多姿多彩不像现在的春节了无生趣,不过这春节快到了,可能是受小时后影响,虽然厨师没当成但是也学做了一手的好菜,离着春节不远时我会做上几道能摆上春节餐桌上的菜,四喜丸子永远是餐桌上的一道硬可菜,...(2016-10-08 05:48:13)
换个方法吃鱼肉老少皆宜的10分钟华丽年菜大解析 酥炸龙利鱼 大连蜜呼唤我,问:年夜饭准备什么菜式好呢,俺偷了个懒,直接把她介绍到美博了自己看吧,想吃啥有啥~后来捉摸着马上过年了,确实该上两道年菜,省时的顺手的新鲜的好吃的,还得家里老老少少都能兼...(2016-10-08 05:48:04)
我家新年宴客必备的素菜 寓意勤劳长久的炒春盘 新年宴客,其实吃什么并不重要,因为每个人在这新年期间,肚儿里的油水都不会少,越是大鱼大肉,越是吃不动。与其在精贵的食材上下功夫,不如在美好的意头上做文章我家每年的新年菜单中,都会有一道必备的素菜...(2016-10-08 05:47:53)
祈福喜虾 普通食材打造精致宴客菜 我个人认为这个菜里用鹌鹑蛋最好。口感和卖相会更佳,想想啊,吃一个就是一个鸡蛋,都要吃不下其他菜啦,而且整体吃起来,鸡蛋也没有鹌鹑蛋来的更入味,视觉上,露点肉馅卖相也会更诱人嘛。 我自己很喜欢这道菜,很适合用作...(2016-10-08 05:47:41)
新年带来财运的一道的吉祥菜 佛手白菜 所以今天送给大家一道招财进宝的吉祥菜--佛手白菜。希望这对搂钱的小耙子,能够在2012年给朋友们带来财运。 白菜谐音百财,因而送白菜为礼物,寓意财源广进。 大白菜更是餐桌上的常客,故有冬日白菜美如笋之说。大白...(2016-10-08 05:47:30)
3步搞定1道嗜肉族年夜菜卤香炸鸡 今年家中的大厨我老爸回老家过年。 于是,年夜菜就交给了我和恩泽他爸!当然,我是必须滴主力~~~ 某人估计还是那道永恒不变的酸菜鱼 今天先来预热一道年夜菜,这道【卤香鸡】推荐给亲们! 是我老爸那里学来的。刚开始吃这菜...(2016-10-08 05:47:18)
中国人过节特别讲究从吃上找吉利、讨口彩~~~比如广东人的年夜饭特别要吃鸡,寓意着吉利;而大约和北方盛产白菜有关吧,所以北方不少地方的年夜饭要吃白菜,以白菜的谐音讨一个白来之财多多来的好兆头;还有的地方吃年糕,期盼一年更比一年高不过,有一样菜是...(2016-10-08 05:47:07)