这个是我家的保留菜哦，每年春节都要做，大家都喜欢吃，今天我也做好了这个，明天稍微再加工下就可以吃了，看看材料非常丰富哦。 烧什锦 材料：猪心，鱿鱼，猪肚，肉丸，猪舌，鸡肉，火腿肠，蘑菇，笋子， 红萝卜，白萝卜，青笋，姜，八角。盐，胡椒粉，葱，...(2016-10-08 05:41:34)

正月十五的元宵摇起来 ---- 五仁元宵 节前除了做汤圆，还自己摇了很多元宵，相比汤圆的口感，我更喜欢吃元宵，比较有咬劲，更扎实的口感嘞。馅是我改良的五仁：核桃、花生、瓜子、芝麻和葡萄干。我赶脚加了葡萄干更好吃，除了甜还有点酸。并且自己摇的元宵比...(2016-10-08 05:41:25)

超级详细图解五彩芝麻汤圆的做法迎接元宵节的到来---象征五福临门的五彩汤圆 就要到元宵节了，在这一天估计家家户户都会吃汤圆，北方人叫元宵吧。为什么元宵节要吃元宵呢？我一查资料才知道。因为元宵节这天定在正月十五，是阴历年的第一个月圆的日子，元宵...(2016-10-08 05:41:10)

乐扣乐扣杯龙凤呈祥、迎新年贺元宵 红运葱姜蟹 很多人说螃蟹是吉祥物，寓意富甲天下或八方招财，纵横天下。八条腿，就是发。两个夹，就是抓。煮熟后个通红，象征红运当头！味道鲜美、营养健康、敢蟹寓意为敢吃螃蟹即改革创新和勇士精神。敢蟹与感谢谐音,传递...(2016-10-08 05:41:00)

这个 杏鲍菇扒生菜 ，是我去饭店吃饭看到人家菜单上有这么一道菜，回来便试了试，还加了些酥香蒜粒,简单又好吃的素菜，只是芡汁的颜色有些过于浓重了。 杏鲍菇扒生菜 材料：生菜一棵，杏鲍菇一个，酥香蒜粒适量，生抽一匙，蚝油一匙，水淀粉一匙。 杏鲍菇扒...(2016-10-08 05:40:50)

元宵节 多彩果蔬小汤圆 榕宝儿爱吃粘食甜食，平时就吵着要吃元宵吃年糕，但这些东西都不太好消化，所以一般都让她少吃，都是她急了我才给做。用她话说：我吃点东西非得跟你急呲白脸的才给做，我要是学会了，才不用你呢。唉哟，可吓死了我了，赶紧给做了吧，...(2016-10-08 05:40:40)

清蒸是对新鲜鲈鱼的最高礼遇 --- 清蒸鲈鱼 鲈鱼（weever），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为四大名鱼之一。鲈鱼肉质坚实白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤，鲈鱼不但味道鲜美，而且营养丰富。...(2016-10-08 05:40:28)

避风塘炒西兰花 主料：西兰花一个 辅料：蒜10瓣左右；面包糠一小碗；火腿肠一根 调料：盐2克；鸡精3克；辣酱10克；胡椒粉1克 避风塘炒西兰花的做法 1.先看看原材料： 2.加工：蒜切粒；火腿肠切粒备用 3.西兰花掰成小朵，焯水后过凉水，控水备用。 4.炒制：锅...(2016-10-08 05:40:18)

金针羊肉卷 材料 ：金针菇、羊肉卷、高汤、生姜 配料 ：生抽、胡椒粉 金针羊肉卷的做法 1、金针菇洗净切两段 2、用羊肉卷将金针菇段包牢，放在铺了生姜的盘子摆好 3、倒入高汤，我是用炖鸡剩的汤，哈！ 4、再倒一点生抽隔水蒸5分钟左右，起锅前在上面撒点胡...(2016-10-08 05:40:09)

这是我们温州烧海参的方法，也同样适用于鲨鱼皮汤。 鲜香海参羹 材料：海参、胡萝卜、香菇、白菜梗 配料：黄酒、盐、糖、鸡精、生姜、葱、蛋白、生粉、胡椒粉 鲜香海参羹的做法 1、海参上场了 2、切成小段 3、白菜取梗，香菇、胡萝卜切成丝 4、将海参加入生...(2016-10-08 05:39:59)