一道菜就是一餐饭-------- 奶酪焗土豆 原料：中型土豆2个洋葱碎20克、培根3片、玉米粒15克、豌豆苗20克（或不放）、蛋黄1个、马苏里拉奶酪丝50克 调料：黄油20克、欧芹碎1/4茶匙（约1克）黑胡椒1/4小勺（约1克）盐1茶匙（5克）鲜奶油200ml 做法 1、将土豆洗...(2016-10-08 03:05:17)

转眼到了秋季，一个蔬菜瓜果大丰收的季节，每到这个时候，会有大批的秋辣椒上市，口感劲爆，用它来搭配猪肉做上一道辣椒小炒肉，是一道不错的下饭菜 辣椒小炒肉 原料：猪前腿儿肉200g，小辣椒100g，洋葱50g，蒜4-5瓣，葱碎1勺，姜2-3片，豆豉辣酱1大勺，盐2g...(2016-10-08 03:05:08)

没有烤箱一样能做出华丽的月饼 紫薯芸豆月饼 买了几个紫薯，家里还有前段时间买的白芸豆，就折腾了这款紫薯芸豆月饼，非常好吃！很软糯，很香甜，很细腻，入口即化。 这款月饼很独特，与众不同哈，除了不用烤箱，还免油，但比普通重油、高糖的月饼好吃，还健...(2016-10-08 03:04:56)

又是山药大量上市的时候。 秋食山药可润肺清火，它的养生和医疗价值十分突出。 山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效，营养丰富，被称为物美价廉的补虚佳品。 山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，具有补虚益损的功能。 清代医家陈修园曾解释山药的功能：气...(2016-10-08 03:04:47)

用最简单手法打造最抢手的菜肴--- 白灼菜心 其实我做菜水平真的一般，平时就喜欢做些简单的菜肴，呵呵，今天就上一道超级简单的白灼菜心，这道菜我们下馆子吃饭的时候常点吧？俺家老公最喜欢的菜心吃法，嘻嘻，我第一次和老公回他们家的时候，就下厨做了这道...(2016-10-08 03:04:37)

换个口味吃鸡翅------ 泰味烤鸡翅 原料：鸡翅中8个、香茅1根、香菜2根、青柠檬1个、小米椒2个、大蒜3瓣 调料：蜂蜜2茶匙（10ml）生抽1汤匙（15ml）老抽1汤匙（15ml）鱼露1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克） 五香辣烤鸡翅新奥尔良烤鸡翅 泰味烤鸡翅做法 1、鸡翅洗净...(2016-10-08 03:04:27)

秋食栗子赛补参 葱烧栗子 栗子是秋天的养生菜品之一。其营养价值在《栗子焖香茄》中已有介绍。 而秋葱不仅能预防胃癌等疾病，而且还能降三高，是廉价的养生蔬菜。 葱烧栗子 材料：生菜 栗子 小白菜 调料：盐 葱 蒸鱼豉油 白糖 胡椒粉 高汤（没有可用浓缩鸡汁...(2016-10-08 03:04:17)

用心做出真心美味的--- 照烧鸡肉饭 照烧鸡肉饭 主料：琵琶腿、肥牛、西兰花、洋葱 配料：葱、姜、食盐、照烧汁、橄榄油 照烧鸡肉饭做法 1.琵琶腿自然解冻清洗后，剔骨，用刀背将鸡腿肉拍松散，备用 2.将琵琶腿放入大一点的容器，放少许盐、料酒，葱段和姜片...(2016-10-08 03:04:07)

虽然很爱在厨房瞎捣鼓，不过我还是怕麻烦的人，喜欢简单的料理方式（当然太复杂太难的我也做不来就是了：）像蒸菜就是我经常会选择的，因为做起来实在省事儿，基本上只要把肉腌制入味，上锅蒸熟就可以轻松的等着美味上桌了。 今天这道豉椒蒸排骨算是蒸菜中的...(2016-10-08 03:03:58)

最近到市场买菜时，听到主妇们说得最多的一个字，便是涨，涨，涨。 的确，今年以来，各种生活必需品一路涨价，特别是菜价只上不下，主妇们的菜篮子越拎越沉。面对菜品涨价进行时，日子总得往下过，怎样合理消费既能省钱，又不至于影响正常的就餐品质呢？这个...(2016-10-08 03:03:49)