在我的童年时代 物产丰富生活无忧 尤其是生长在沿海城市的我 小时候可真没少吃海鲜 可是、可是 像{菜脯炒饭}这样的 如此简单，却那么美味 比山珍海味更能让人满足 让我终究难以忘怀 菜脯炒饭 原料：菜脯（萝卜干）1小碟、剩米饭1大碗、食用油适量 菜脯炒饭的...(2016-10-08 03:00:12)

今天这道菜，其实做的人已有很多了，最早我是看过粉竽粘糖的佛手观音莲，后来是看了鱼菲的版本，我觉得鱼菲的海葵静心莲更合我的心意，只不过他用的高汤是牛肉丸煮的，我用的是鸡汤。 这道菜的前身，应该就是著名的清水白菜了，对于清水白菜，有人说是川菜名...(2016-10-08 03:00:02)

自制营养价值超高的 纳豆鸡蛋饼 纳豆现在可谓是风靡全球哈，你也常吃纳豆吗？ 百度了一下：纳豆，大豆经纳豆菌发酵而成，是盛产于日本的一种保健食品。目前，全世界，尤其是整个东南亚的人们对纳豆的作用高度认可，食用者众多。而纳豆制成的保健产品、生物制...(2016-10-08 02:59:53)

什么是北豆腐,南豆腐,老豆腐,嫩豆腐,木棉豆腐,绢豆腐,内脂豆腐 北豆腐：水磨大豆加盐卤作凝固剂制成的豆腐，称为北豆腐；又称卤水豆腐,相对发黄,相比南豆腐质地要坚实一些，比较老,切面也不如南豆腐细滑 老豆腐：用盐卤制成的豆腐相对用石膏制成的豆腐而言是...(2016-10-08 02:59:43)

香喷喷的小零嘴 秋风乍起，板栗飘香。又到了板栗大量上市的时候。当夜幕降临，一些讨生计的小摊贩便在繁华的夜市、人流密集的街头巷口支起炒栗子的大锅，随着小贩手上的铁铲上下翻炒，那阵阵的粟香便随风飘散到整个街道。对于板栗，我相当喜欢，或者炖汤，或...(2016-10-08 02:59:34)

今年自己很是勤快，也大概贪图剁椒滋味，前后三次制作剁辣椒，今天中午依然用剁辣椒制作菜肴，还是想趁红辣椒季节，再做一些，以方便常年享用。明年，我要在菜地里，大面积的种植辣椒，到秋季，用自己的红辣椒来制作菜肴。 这是今年制作剁辣椒之后，制作的第...(2016-10-08 02:59:24)

鸡鸭鱼肉加海鲜是少不了的主菜，但也要配些清淡爽口可以清理肠胃去脂的小菜，今天就介绍一款我的最爱葱烧黑木耳。黑木耳无论是凉拌热炒都是我的最爱，黑木耳的功效不说大家也都知道，最基本的就是清肠去脂，木耳含有丰富的植物胶原，有很强的吸附作用，可以...(2016-10-08 02:59:14)

越是临近假期越是感觉愈发的忙碌，仿佛很多做不完的事情需要在节前收尾，忙乱中写了这篇博客，算是节前的最后一次更新了。上它一个面食类的家常千层肉饼，筒子们假期正好儿在家操练一番。更多菜品咱们节后再见了，顺祝筒子们双节快乐，万事如意。 千层肉饼...(2016-10-08 02:58:59)

红烧冬瓜 原料：冬瓜、油、白糖、盐、蚝油、葱花 红烧冬瓜的做法 1、小冬瓜一个去皮洗净备用 2、切成稍大块的正方形的冬瓜块 3、锅内入少许油，热后倒入冬瓜煎至四面略有金黄 4、盛出冬瓜后锅内留少许底油，加一糖白糖炒色 5、倒入煎好的冬瓜翻炒均匀上色 6...(2016-10-08 02:58:42)

秋天各种南瓜成熟上市，也是吃南瓜的黄金季。南瓜含有丰富维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。南瓜丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族，是秋季食物中非常好的一种。南瓜...(2016-10-08 02:58:27)