大虾怎么做都好吃，今天就做个简单的红焖大虾，因为大虾比较大，所以要预先用浓醇高汤腌制几分钟入味才够！闲话不说，马上做来！食材明细： 红焖大虾 原料：大虾4个、葱适量、姜适量、蒜适量、盐少许、史云生浓醇高汤适量、醋少许、酱油少许、老抽少许、水适...(2016-10-07 23:20:09)

今天主要说的是麻婆豆腐，按理说麻婆豆腐虽不高贵但也是道名菜，经典又好吃的一款豆腐菜。但是我实在吃不了饭馆里正宗的麻婆豆腐，一是太麻辣，二是油太大，所以就在家里炮制家常版麻婆豆腐，油少微麻辣，香香嫩嫩，关键是下饭。 改良的家常麻婆豆腐，材料简...(2016-10-07 23:20:00)

某天下班自己晚饭，索性清清冰箱，腾点空间出来，顺便填满我的大肚子--咳咳，只是胃比较大，意面出炉前放了一片奶酪片至融化，尝了些，恩~~味道不错，又撒了些披萨草迷迭香草罗勒草，还有芝士粉！ 只是觉得这些调料在西餐中就像中国的油盐酱醋似的常见必备，...(2016-10-07 23:19:50)

桃酥这东西，从小就吃，经常在逢年过节，奶奶收的点心匣子里面看到它的身影。或者嘴馋了，就到稻香村来上半斤，平时做早餐吃。把桃酥做好吃了，其实并不难。只要满足干、酥、脆、甜，这四点要求，那就是一块好桃酥。桃酥虽然好吃，但热量不低，平时吃切忌不...(2016-10-07 23:19:41)

炒这道菜的初衷完全是为了凑数， 因为西兰花的茎只有两根，还是用剩下的，不过这东西肯定不能扔掉啊，不管炒或者煮，味道都不错的说。 西兰花茎不够然后拿一根山药充数，然后又发现颜色太素了，肯定吸引不了孩子们。 再然后又加了半根的咸香肠。 结果的结果...(2016-10-07 23:19:31)

买了很新鲜的福寿鱼（也叫罗非鱼），吃腻了清蒸、红烧的做法，今天来个新鲜点，惹味点的做法：酱烤福寿鱼。烤出来的福寿鱼，味道非常鲜美，带点微辣的酱料为这道菜加分不少。鱼肉吸收了洋葱和香菜、香葱的香味，很是好吃。 第一次用烤箱来烤鱼，没想到很方便...(2016-10-07 23:19:19)

秋风起蟹脚痒，秋天是吃螃蟹的好季节。 红亮的色泽，鲜美的蟹肉，香的让人停不了口的蟹黄。螃蟹总是这样人见人爱！ 河蟹个头虽小，但是肉很紧实，特别是母螃蟹的黄非常香。河蟹是我最爱吃的螃蟹，品味螃蟹真的是人生一大乐事。 儿子喜欢吃糖醋口味的，今天就...(2016-10-07 23:19:10)

作为山东人在饮食的上的形象，最让人记得住的恐怕就是水浒传里那些大口吃肉大口喝酒的梁山好汉了。作为纯正的山东人，我也是比较喜欢在吃肉食时选择这种粗狂的吃法，感觉还是非常的过瘾。 今天做排骨就是舍弃了那些什么红烧，糖醋的繁琐做法，改成简单的炖煮...(2016-10-07 23:19:00)

小炒鸡 霜降后不可错过的家常小炒 小炒鸡，儿子喜欢的菜菜之一。 没有很多的杂料，在爆锅的时候加了一点花椒，当热油逼出花椒的香味后加入洋葱和蒜段，再加入切好的鸡块进去翻炒....炒出来的鸡块香喷喷的，绝对的诱惑，儿子特喜欢，每次有它总会主动添饭，末...(2016-10-07 23:18:50)

西芹腰果炒百合是一道非常清新的家常小炒，食材常见，做法简单，此时做来吃对于肠胃都是很清润的。 西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬...(2016-10-07 23:18:41)