早上去市场看见活鱼,心动着要做酸菜鱼,买好材料大人却告知要加班,算了,犒劳自己吧。 将2斤多重的草鱼留了一大部分起来等大人回来享用,取了小部分鱼片给自己倒腾了一份酸菜鱼片。 酸菜连汤汁,最后都被我吃得干干净净的。 您说,我这是有多爱吃鱼啊 酸菜...(2016-10-07 23:15:11)
吃过酸菜鱼,木油吃过酸菜鱿鱼吧 这道酸菜鱿鱼跟酸菜鱼的做法完全不同,用的是爆炒的方式,类似于尖椒鱿鱼。增加了四川泡酸菜、泡辣椒,搭配青椒,比单纯尖椒鱿鱼的直辣层次更丰富,酸辣爽脆,保证让你过足瘾,连最后那一点点汤汁也不放过。 分享一个炒鱿鱼...(2016-10-07 23:15:00)
第一次见到红甜菜,第一次自己动手做,第一次吃,感觉好神奇。看到这个菜时,都不知道是什么?看到上面贴的标签才知道叫红甜菜。 拿到这个菜,不知道该怎么做,或者是怎么做最有营养、最美味。依自己的想法,带叶子的菜,一定是属于青菜类的,既然属于青菜类...(2016-10-07 23:14:51)
油炸食品一直是家里两位男生的至爱,但因为怕上火和不是那么健康,所以,不会经常做。但是,有时候连我自己也会特别想吃一些油炸的东西,所以,偶尔也会做上一次,满足一下,解解馋。 以前喜欢用自发粉来做脆浆,某天看一本书,上面是用低粉来做脆浆,说是特...(2016-10-07 23:14:42)
随着天气渐渐转冷,我也渐渐的变懒了,周末赖在被窝里也不远早起了,已经连着两个星期没去市场买菜了,只好在家附近的小超市先吃现买,好在家里还有肉、蛋以及一些干货,实在没菜的时候也能对付一下。上周五在老妈家住的,周六坐车回家的时候直接坐到了超市...(2016-10-07 23:14:29)
只要俺一回娘家吃饭,俺娘和俺弟准会说俺天天儿的就不给儿子吃肉。 这小子吃红烧肉那样儿,那可真叫没眼看!于是俺就也学着做红烧肉。 做的次数多了,俺发现这红烧肉也可以很家常,不管是炒糖色还是用老抽提色,色泽红亮不油腻那是必须的! 红枣山药和三层五...(2016-10-07 23:14:20)
山茶油是中国特有的珍稀食用油,是一种乔木籽仁榨出的食用油,具有特殊的油香,但却不腻口。山茶油富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,其营养价值甚至超过橄榄油,更具有生津通络、活血解毒的功效。在古时它是金创药的主料,瑶族人素来就用作产妇的补养品,颇受珍...(2016-10-07 23:14:10)
十一月的大闸蟹非常肥美,但是每次给孩子吃他都嫌麻烦,所以经常拆出蟹粉来做蟹粉豆腐,大闸蟹的鲜美全融入到豆腐中去了,吃上一口都会回味无穷! 鲜美嫩滑 蟹粉豆腐 材料:大闸蟹、嫩豆腐、水淀粉、葱姜蒜、盐、醋、料酒 蟹粉豆腐的做法 1、先将几只大闸蟹...(2016-10-07 23:14:00)
每个喜爱做饭的人总是觉得自己缺少一个锅,即使在橱柜里已经有N个锅,可还是会觉得少一个。搜狐新一期的试用是康巴赫的节能炒锅,赶紧申请了一个。没想到真的得到了。既然是节能炒锅,就用来做一个炒菜来试试锅。 黑椒和牛肉是特别搭的组合。家里之前一直都...(2016-10-07 23:13:51)
龙应台写给儿子安德烈的一段话,孩子,我要求你读书用功,不是因为我要你跟别人比成绩,而是因为,我希望你将来会拥有选择的权利,选择有意义、有时间的工作,而不是被迫谋生。当你的工作在你心中有意义,你就有成就感。当你的工作给你时间,不剥夺你的生活...(2016-10-07 23:13:42)