看看也是快要年底的节奏，光从加班时间上就能知道个大概话说又到了主妇们忙着置办年货以及考虑年夜饭桌上的主角的时候了~小的时候最喜欢的就是在外婆饭桌上看到扣肉的身影，那味道简直让人着魔啊！ 不过外婆当年用的是腐乳扣肉，我这次杭州带回家的梅干菜可...(2016-10-07 23:06:51)

在那个物质不富裕的年代，外婆做菜都是用简单的调味料，但对我来说做出来的味道却特别美味。随着现在的生活水平渐渐地被提高，每天都能够吃到猪肉，但却没有以前的兴奋，简单调料的做法，已经无法满足我们对食物美味的追求，在美食研究中我们总要不断地改进...(2016-10-07 23:06:42)

我个人比较喜欢吃绿叶菜，如同今天有凤尾之称的油麦菜，它是一种低热量、高营养的蔬菜，具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，它唯一的缺点（当然这是个人意见）是味道稍微带点苦。不过有道经典的粤式搭配，豆豉鲮鱼油麦菜帮我们解决了...(2016-10-07 23:06:32)

这道青蒜爆炒腰花其实下肚好久了，一直没空更新哈。猪腰这个东西喜欢的人爱得不得了，嫌它腥嫌它臭的又讨厌得不得了，还好我算有口福，妈妈做的泡椒腰花一直大爱啊！ 那天上菜市场，加入了一个买猪肉的长龙队伍里，话说香港的肉菜大部分是靠内地供应的哈，而...(2016-10-07 23:06:22)

这道菜让我一下子就想起了过年，好像声声炮竹即将拉响辞旧岁、迎新春的节奏。每到大年二十九，奶奶家从里屋到走廊都会满满地弥漫着茄子的酥香和肉馅的焦香。等到了大年三十和正月那几天，奶奶家的灶台上几乎不开伙，而是提前要炸好很多熟食，就着年味儿一起...(2016-10-07 23:06:12)

这几天胃口欠佳，很想吃重口味的食物但是又没胃口；不过看看图片也一样很开胃了 妹妹每天下班回来第一件事就是问我今天做什么好吃的？我说等胃口好些才做好吃的给她。 自己在家里做干锅鸡分量可以大一些，吃个够；莲藕可以多放些，反正喜欢摆的食才可以随意...(2016-10-07 23:06:01)

喜欢那鲜艳的彩椒，搭配上浓郁的黑胡椒，触碰甜美的味蕾，和米饭开始一段香甜的浪漫之旅吧...... 黑胡椒爆炒彩椒 食材：青椒，彩椒各一个；葱，蒜，香菜，盐，油，现磨黑胡椒粒，酱油少许 黑胡椒爆炒彩椒的做法 1.准备好青椒，彩椒，香菜洗净 2.彩椒去皮，和...(2016-10-07 23:05:52)

今年秋冬以来，雾霾天气横扫全国各地，风水轮流转，这一周以来，西安又受到了持续的雾霾影响，大环境我们无法改变，还是多吃点润肺补气的蔬果和食品吧，如石榴、梨、甘蔗、荸荠、葡萄、蜂蜜、银耳、百合、萝卜、莲藕等，这些食物对润肺防燥都有很好的作用。...(2016-10-07 23:05:43)

又到了吃大白菜的季节，这个时候的北方白菜、萝卜是主要的冬储蔬菜，在我们当地农村依然有窖白菜、萝卜的习惯，大白菜在旧时是穷人的主菜，尤其在冬天，与萝卜、土豆并列平民百姓过冬的三大菜。生活水平提高的今天大白菜现在依然是我们每家每户餐桌上必备的...(2016-10-07 23:05:33)

每每看到街头出售新鲜的茶树菇，就忍不住买上一大把，用五花肉和红辣椒一炒，加上点儿川味的豆豉和豆瓣，麻辣鲜香，菇脆肉厚，口感十分独特，而且也十分下饭。如果再讲究些，将炒好的菜移到烧热的瓦煲或铁盘中，爆出干干香香的滋味，那就更诱人了。 干锅茶树...(2016-10-07 23:05:23)